ブタバルデュロックヒロメイチバテン

豚バルデュロック ひろめ市場店

088-802-6996

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

生産者直営・絶品豚料理や鉄板焼きを豚バルデュロックで。

ひろめ市場内で、数々の鉄板焼き料理と美味しい豚肉が楽しめる店【豚バル デュロック】。高知県四万十町窪川にある豚農家「四国デュロックファーム」の直営バルだけあり、豚肉本来の味をお楽しみ頂ける様々なお料理、お酒をご提供しております。 県内の方だけでなく、県外の方もお楽しみ頂けるお店となっておりますので、様々なシーンでお気軽にご来店ください。

豚バルデュロック ひろめ市場店
これだけは食べてほしいベスト3

四万十町にある自社農場で育てています。

当店の豚は、大ヨークシャー・ランドレース・デュロック種を掛け合わせた「三元豚」です。自家配合した、新鮮でバランスのとれた飼料を食べさせ、飼育期間を180~200日と通常より長くし、しっかりと旨みをのせてます

メニューを見る

四万十町にある自社農場で育てています。

料理人 / 岡本 瑛一 氏 (オカモト エイイチ)

専門ジャンル:サービス

修業を重ねた末に出会った自己表現の機会。

洋食、スペイン料理、バルなどで料理の修業を重ねてきた岡本氏は、2019年に【豚バルデュロック】で初めて料理長兼店長という立場を任された。 己が考案した料理をお客様へ提供するという料理人の本懐。「自分の味」を喜んでもらえることでの充足が、更なる精進の熱意へと循環する。 お客様の喜びが直接自分の喜びとなる料理の世界。豚で魅せる自分の世界を楽しんで欲しいと、今日も新メニュー考案に余念が無い。

プロフィールを見る

岡本 瑛一 氏

写真

  • デュロックならではのお肉屋、ひろめ市場店ならではの鉄板焼を。

    デュロックならではのお肉屋、ひろめ市場店ならではの鉄板焼を。

  • 女子会にもオススメです。

    女子会にもオススメです。

  • 歓送迎会や春の宴会などに最適な、豚バルがご提供する逸品揃いのご宴会コースです。

    歓送迎会や春の宴会などに最適な、豚バルがご提供する逸品揃いのご宴会コースです。

  • 生産者がオススメする豚料理と、2時間飲み放題が付いた、2次会や3次会 等にオススメのコースです。

    生産者がオススメする豚料理と、2時間飲み放題が付いた、2次会や3次会 等にオススメのコースです。

  • デュロックファーム 加工直売所 (TEL 0880-22-4129)

    デュロックファーム 加工直売所 (TEL 0880-22-4129)

  • 岡本 瑛一 氏

    岡本 瑛一 氏

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

豚バルデュロック ひろめ市場店の店舗情報

基本情報

店名 豚バルデュロック ひろめ市場店
TEL

088-802-6996

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 土佐電気鉄道伊野線 大橋通駅 徒歩3分
JR土讃線 高知駅 徒歩25分
アクセス ひろめ市場内・北側
住所 高知県高知市帯屋町2丁目3-1  ひろめ市場内 地図を見る
営業時間
【月・火・木・金】
平日 17:00~22:00
【土・日・祝】
土日祝 12:00~22:00
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 テーブル12席
駐車場 なし

※近隣にコインパーキングあり

詳細情報

こだわり

よくある質問

このお店からのお知らせ

2021-03-08

■高知県GoToEatキャンペーン食事券 ご利用可能です■

高知県GoToEatキャンペーン食事券もご利用頂けます。
是非、この機会にご利用下さい。

2021-03-08

営業日変更のお知らせ。

当店は暫くの間、週末のみの営業とさせて頂きます。
金曜、土曜には是非ともご利用下さい。

もっと見る

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

飲み会/宴会50%

このお店のFacebookを見る

高知駅周辺/はりまや橋×ダイニングバーのアクセスランキング

もっと見る

高知駅周辺/はりまや橋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

高知駅周辺/はりまや橋で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する