ヤキニクアジミ

焼肉AJIMI

050-5263-7258

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

優れた目利きで選び抜かれた食材だけにこだわる

その日最も状態の良い、納得ができる食材のみを使用。お肉はもちろん、豊富なサイドメニューに使う食材もしっかりと選別されています。鮮度の良い食材を使う料理だからこそ生み出せる、至福の味わいが愉しめます。

ワインにこだわっている

ワインの種類が豊富で、どんなお肉にも合うワインが見つかる

フランス、アルゼンチン、南アフリカ産など、料理に合うさまざまなワインを厳選。渋みと酸味のバランスに優れた、肉料理と相性のよいワインや、渋みを抑えた果実味溢れるワインなど、豊富に取り揃えています。

日本酒にこだわっている

肉料理に合う日本酒も充実のラインナップ

お肉料理に合うアルコールはワインだけでなく、相性抜群な日本酒もたくさんあります。繊細でなめらかな口当たりのものや、上品で穏やかな香りのものなど、さまざまな料理に合わせて美味しい料理とお酒が愉しめます。

食器・内装にこだわっている

シックで落ち着きのある内装で、大人時間を満喫できる

店内は、黒、ダークブラウン、ベージュを基調とした落ち着いたカラーでまとめられ、寛げる雰囲気です。花の飾りやテーブルセットなどもシックにまとめ、大人の空間を壊さないよう、工夫が凝らされています。

オシャレな雰囲気

オシャレな外観と落ち着いた雰囲気の店内で舌鼓を打つ

入り口や看板は、夜になるとライトアップされ、大人な雰囲気を醸し出します。店内は、黒、ダークブラウン、ベージュを基調カラーとした落ち着きのある配色や間接照明を用いており、オシャレで落ち着ける雰囲気です。

【焼肉AJIMI】写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2016.12.12

高級牛なのにコスパ良し!稀少部位肉が楽しめる八丁堀の焼肉店

上質な厳選牛をコストパフォーマンス高く皆さまにご提供しています。特にシャトーブリアンなど稀少部位肉のコスパは自信あり!ぜひごお試しください。皆さまのお越しをお待ちしております。

私がつくっています

深瀬 宏宣 氏

料理人
深瀬 宏宣 氏(フカセ ヒロノブ)

専門ジャンル: 焼肉

焼肉一本で腕を磨いた達人。肉の目利きに自信あり。

子供の頃から料理に興味をもち始め、老舗焼肉店に入社。焼肉にこだわり続け、さまざまなスタイルの焼肉店で長年修業を重ねた。肉を扱う技術力と肉の目利き力を丹念に鍛え上げた。焼肉だけでなく豊富なサイドメニューや、まかないメニューにも定評がある。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【平日・祝前】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.23:00)
【土】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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