ボーノボーノ

ボーノボーノ

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料理メニュー

ボーノボーノでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

中野 泰三 氏

料理人
中野 泰三 氏(ナカノタイゾウ)

専門ジャンル: イタリア料理

現在の店を大きくして、さらに店舗を持ちたいという夢を持つ

1973年生まれ、奈良県出身。高校生のときに飲食店でバイトをしたことで料理の楽しさに目覚め、料理人の道を選んだ。卒業後はイタリアンの店を中心に、料理とサービスの修業を重ねる。地元だけではなく、東京をはじめとするさまざまな店で研鑽を重ね、現在の店舗をオープンさせた。今後は、現店舗の認知度をさらに高め、将来は小規模なバル形式のお店も持ってみたいというさらなる夢を持っている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30)

定休日

不定休

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