ウナギコマガタマエカワマルノウチテン

鰻 駒形 前川 丸の内店

050-5263-7412

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

丸の内限定コース お一人様 7560円(税込)

7560円

【全7品】ご宴会・接待に◆丸の内コース

コース内容

コース内容(全7品)
●前菜
●お造り
●鉢物
●酢の物
●蒲焼
●食事
●デザート
※お料理内容は季節・仕入れで替わります。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
カード利用可

備考

受付人数:2名~
来店時間:17:00~22:30

私がつくっています

笠原 広一 氏

料理人
笠原 広一 氏(カサハラ コウイチ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

アルバイトの経験から調理師免許を取得。鰻一筋40年

1956年、東京都生まれ。若い時に、アルバイトのようなかたちでお店を手伝ったことがあった。そのお店は鰻や和食を提供するところで、面白くなって、調理師の資格も取得。その後、和食店や鰻屋で32年、様々な経験を積む。2008年より、【鰻 駒形 前川】の料理人として勤務。鰻は「裂き8年、串8年、焼き一生」と言われるように、40年の経験があっても焼きは難しい。日々、研鑽を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.21:30)
【日・祝】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

無休

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