ディナー：6000円 ランチ：1500円 
恵比寿駅 徒歩8分 
無休 熟成牛や魚介をふんだんに使用した料理から遊び心あるスイーツまで充実のカフェ
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魚介がたっぷり入った人気のスープ『魚介の旨みあふれる熱々ブイヤベース』 -
パルミジャーノの香りがふわっと薫る『仏産フォアグラとワサビのパルミジャーノリゾット』 -
『冷製ズワイガニとバジルのジェノベーゼ、手打ちタリオリーニ』 -
一頭買いで希少な部位も味わえる『熟成牛ランイチのステーキ、ポムフリット添え』 -
ショーケースのケーキ＋300円 Drink -
手づくりの温かさを感じる、開放的でお洒落な店内 -
自由にレイアウトを変えられる空間はパーティーにもおすすめ -
のんびりくつろげるテラス席。風を感じながらお食事を -
静かな時間が流れるカフェ。上の階には人気の本店が -
お客様のご要望には、できる限りお応えしたい
人気のギャマングループ5店舗目となる【 MODE cafe GAMIN】。南仏リゾートをイメージしたオープンなカフェで、旬の素材を活かした本格ビストロ料理を楽しめます。また店内の工房でつくるケーキにも注目を。パティシエこだわりのスイーツは、どれも目で愉しみじっくり味わえる逸品揃いです。カフェでありながらお食事メニューもワインも種類豊富に揃っており、ディナーコースもおすすめ。恵比寿駅からほど近い立地にありアクセス抜群。人数やシーンに応じた自由なレイアウトができ貸切も可能なので、パーティーなど集う場としての利用にも向いています。人気のテラス席など自由な空気が流れる中でリラックスして過ごしてはいかがでしょう。
MODE cafe GAMIN
これだけは食べてほしいベスト３
パルミジャーノの香りがふわっと薫る『仏産フォアグラとワサビのパルミジャーノリゾット』
チーズのまろやかな味わいの中にワサビがピリッと効いたリゾットの上に香ばしくソテーしたフォアグラをのせて。赤ワインベースのテリヤキソースでワインにもよく合う＜GAMIN／いたずら小僧＞らしい一品です。
魚介がたっぷり入った人気のスープ『魚介の旨みあふれる熱々ブイヤベース』
幅広い世代に人気のスープをモードカフェ風にアレンジ。たくさんの魚介からとったブイヤベースにさらに旨味のある貝をプラス。奥行きのある濃厚で複雑な味わいのスープです。
『冷製ズワイガニとバジルのジェノベーゼ、手打ちタリオリーニ』
ジェノベーゼソースにはカシューナッツを使用しているとか。通常の松の実とは違い、甘味を感じるソースです。ズワイガニの甘味と旨味、バジルの香りが相まって絶妙なバランスのパスタです。
MODE cafe GAMINの店舗情報
基本情報
| 店名 | MODE cafe GAMIN |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7766 03-6721-9305 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | JR各線 恵比寿駅 徒歩8分 |
| アクセス | 恵比寿駅下車、スカイウォーク出口より東南方向へ徒歩3分です。 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 1F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙所あり |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.gamin2008.com/shopinfo/modecafe.html |
