トラットリア モード

TRATTORIA MODE/トラットリア モード

050-5263-7766

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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GAMINグループの本格イタリアン店舗「TRATTORIA MODE」リニューアルオープン

木下威征オーナーシェフ率いるGAMINグループ本格イタリアン店舗「トラットリア モード」。毎週変わるランチと月毎変わる季節の旬な食材を活かしたコースが大変好評です☆ひとりでも気軽に立ち寄れるカウンター席をはじめテーブル席・半個室もあり、女子会等様々なシーンにて利用しやすくアットホームな空間。心地よい環境にて食事をご堪能いただけます。

TRATTORIA MODE/トラットリア モード
これだけは食べてほしいベスト3

国産牛フィレ肉のビステッカ

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国産牛フィレ肉のビステッカ

フォアグラと山葵のパルミジャーノリゾット 赤ワインソース

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生ウニと赤茄子の軽いクリームソース 手打ちタリオリーニ

生ウニと赤茄子の軽いクリームソース 手打ちタリオリーニ

料理人 / 稲村 雄介 氏 (イナムラ ユウスケ)

専門ジャンル:イタリア料理

パティシエ希望から料理人へ。食への興味は尽きることなし

1982年生まれ、東京都出身。パティシエを希望し専門学校に進む。レコール バンタン卒業後、料理人の手による調理法によって食材の味わい・食感が変化していく瞬間に楽しさを感じる。料理を極めたい思いにかられ、料理人の道へ。東京「アロマフレスカ」他で研鑽を重ね、【ビストロボーテ】、【ブロックス】、【TRATTORIA MODE】で料理長に就任。現在でも「デザートのアイディアを出しパティシエに形にしてもらう」と笑顔で語る。

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稲村 雄介 氏

写真

  • 明るくお洒落な空間で、ガールズトークに花を咲かせて

    明るくお洒落な空間で、ガールズトークに花を咲かせて

  • 路面店の良さを活かし、常にオープンな気持ちでおもてなし

    路面店の良さを活かし、常にオープンな気持ちでおもてなし

  • 自由にレイアウトを変えられる空間はパーティーにもおすすめ

    自由にレイアウトを変えられる空間はパーティーにもおすすめ

  • フォアグラと山葵のパルミジャーノリゾット 赤ワインソース

    フォアグラと山葵のパルミジャーノリゾット 赤ワインソース

  • 生ウニと赤茄子の軽いクリームソース 手打ちタリオリーニ

    生ウニと赤茄子の軽いクリームソース 手打ちタリオリーニ

  • 前菜からスイーツ、ドリンクまで、バランスを考えたメニュー構成

    前菜からスイーツ、ドリンクまで、バランスを考えたメニュー構成

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TRATTORIA MODE/トラットリア モードの店舗情報

基本情報

店名 TRATTORIA MODE/トラットリア モード
TEL

050-5263-7766

03-6721-9305

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 恵比寿駅 徒歩8分
アクセス 恵比寿駅下車、スカイウォーク出口より東南方向へ徒歩3分です。
住所 東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 1F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 政府「緊急事態宣言」に伴い、時間短縮要請期間はテイクアウト販売のみに変更といたしました。11:30~20:00

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
駐車場 なし

近隣にパーキングが御座います

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.gamin2008.com/shopinfo/modecafe.html

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-7766 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 1F 恵比寿駅下車、スカイウォーク出口より東南方向へ徒歩3分です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-01-07

♢2021年1月8日より2月7日迄*テイクアウト販売のみに変更となります。

政府「緊急事態宣言」発出に伴いまして、時間短縮期間につきましては"テイクアウト販売"のみに変更させていただきます。何卒ご了承ください。

2021-01-07

♢2021.1.8~2.7迄はテイクアウト販売のみとなります。おススメ料理*是非ご利用ください。

♢GAMIN特製和牛ハンバーグ&スパイシーカレー♢熱々シーフードグラタン♢牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
♢おすすめパスタ・トマトソース♢今おすすめパスタ・クリームソース♢15品目ヘルシーサラダと本日のポタージュ

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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