フジヤモリヤマホンテン

フジ屋 守山本店

050-5263-6578

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産の黒毛和牛にこだわり、酒類の品揃えにもこだわる、女性が好む要素満載の焼き肉店

オシャレな店内、臭いのつかない無煙ロースター使用、肉料理に合う厳選したワインなど、女性が好むポイントが多い【フジ屋 守山本店】は、国産黒毛和牛にこだわった焼き肉店です。座席は他のお客様が気にならないよう、壁で仕切られた半個室と完全個室のみなので、気の合う仲間同士、ゆったりと飲食が楽しめます。こだわりの牛肉は、宮崎牛を中心に鹿児島県産や松坂牛など、厳選したものばかり。『黒毛和牛上塩タン』は、柔らかく臭みがないジューシーな一品。和牛が持つ甘みが堪能できます。野菜も国産にこだわり、日本酒も入手困難な人気銘柄が揃います。宴会はもちろん、接待や女子会、合コンなどでぜひ利用したいお店です。

フジ屋 守山本店
これだけは食べてほしいベスト3

国産黒毛和牛を使用した、臭いが少なくジューシーな『特選上塩タン』

臭いが少なく、しっとりとした食感で脂が多い国産黒毛和牛のタンは、口いっぱいに広がる肉のうまみを味わうことができます。

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国産黒毛和牛を使用した、臭いが少なくジューシーな『特選上塩タン』

料理人 / 長田 安沙美 氏 (ナガタ アサミ)

専門ジャンル:焼肉

店長にスカウトされ、飲食業での接待にやりがいを感じ料理の道へ

1989年生まれ、愛知県出身。大学在籍時にアルバイトしていた飲食店で、現店長と知り合う。大学卒業後は、いったん飲食以外の接客業の会社に就職するも、3年間を過ごしたところで現店長にスカウトされた。元々料理好きで、飲食業界での接客にやりがいを感じていたことから、軌道修正し、2015年5月のオープンと同時に【フジ屋 守山本店】に入店。味はもちろん、また来たいと思ってもらえる料理と接客を心がけている。

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長田 安沙美 氏

写真

  • コースは内容の変更も可、上質な肉や酒類の品揃えは接待にも最適

    コースは内容の変更も可、上質な肉や酒類の品揃えは接待にも最適

  • 内装にこだわり服に臭いがつかない配慮、スマートでオシャレな店

    内装にこだわり服に臭いがつかない配慮、スマートでオシャレな店

  • 国産黒毛和牛を使用した、臭いが少なくジューシーな『特選上塩タン』

    国産黒毛和牛を使用した、臭いが少なくジューシーな『特選上塩タン』

  • 鶏もも

    鶏もも

  • 肉、野菜は国産のみで、厳選した新鮮なものだけを使用している

    肉、野菜は国産のみで、厳選した新鮮なものだけを使用している

  • 肉に合う厳選ワインや人気の日本酒などがリーズナブルに楽しめる

    肉に合う厳選ワインや人気の日本酒などがリーズナブルに楽しめる

  • 長田 安沙美 氏

    長田 安沙美 氏

  • 美味しいものをご提供し、また来たいと思っていただける接客を

    美味しいものをご提供し、また来たいと思っていただける接客を

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フジ屋 守山本店の店舗情報

基本情報

店名 フジ屋 守山本店
TEL

050-5263-6578

052-794-1129

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 名鉄瀬戸線 瓢箪山駅 徒歩5分
アクセス 名鉄瀬戸線「瓢箪山駅」より577m。
住所 愛知県名古屋市守山区新城25-14 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 完全個室あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6578 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市守山区新城25-14 名鉄瀬戸線「瓢箪山駅」より577m。 ここから地図が確認できます。

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