<ランチコース>メニュー スペチャーレ
6000円
旬の食材を堪能できる、贅沢な特別フルコース/前菜・パスタ・魚料理・肉料理
コース内容
●シェフからのアミューズ
●桜で燻した鯛のマリネ 大麦とバジルのサラダ
菊のソース 自家製からすみ添え
●本日のパスタ 下記より1品
1.おいんく豚のサルシッチャとグリンピース
軽いクリーム タリアッテレ
2.菜の花とハマグリ アーモンドのアクセント
ニョッキ
3.シャンピニョンのデュクセルソース
タリオリーニ
●魚料理
市場より届く鮮魚を
シェフのお任せソースとともに
●肉料理 下記より1品
1.乳飲み仔牛ロースのロティ
牛蒡とベルモットのソース
2.特選和牛”近江牛”リブロースのグリエ
+2000円
3.フォアグラの一皿 シェフのスタイルで
+1500円
●お口直しの濃茶
●ドルチェとカフェ
こだわりポイント
パーティ | デザート付き |
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ボリューム感あり | 個室あり |
貸切可 | カード利用可 |
備考
※コース内容は一例です。仕入れにより、メニュー内容は変更いたします。予めご了承ください
※表示価格は税別価格です