イタリアリョウリアンティキ

イタリア料理 アンティキ

050-5263-7014

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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<ディナーコース>メニュー デグスタツィオーネ

12800円

食材をテーマに懐石料理のように、いろいろなアイディアを注ぎ仕上げた6品の”テイスティングコース”

コース内容

●シェフからのアミューズ
●三河タイラ貝の炙りとグリーンアスパラ
ふきのとうと西京味噌のヴィネグレットソース
●桜で燻した鯛のマリネ 大麦とバジルのサラダ
 菊のソース 自家製からすみ添え
●オマール海老とホタルイカ、ハマグリ 
 ビーツ風味の桜パスタ グリンピースのソース
●シャンピニョンデュクセル タリオリーニ 
 黒トリュフ添え
●本日の厳選鮮魚料理
●メイン(下記よりお選びください)
 ・乳飲み仔牛ロースのロティ
  牛蒡とベルモットのソース
 ・本日のおすすめ肉料理
 ・特選和牛‟近江牛”リブロース
●お口直しの濃茶
●本日のデザート

こだわりポイント

パーティ ボリューム感あり
個室あり 貸切可
カード利用可

備考

※2名様よりご利用いただけます。1テーブル同一コースのオーダーをお願いいたします
※コース内容は一例です。仕入れにより、メニュー内容は変更いたします。予めご了承ください
※表示価格は税別価格です

私がつくっています

深谷 高正 氏

料理人
深谷 高正 氏(フカヤ タカマサ)

専門ジャンル: イタリア料理

自らの感性を大切に、オリジナリティあふれるイタリアンを提供

1983年生まれ、愛知県出身。高校時代のアルバイトが、食の世界に興味を持つ最初のきっかけ。本格的に料理人の道を志し、県内の料理学校に進む。卒業後はフランスへ留学し、ワインに合わせたフランス料理を研究。2015年【イタリア料理 アンティキ】のシェフに就任し、現在に至る。フレンチ・イタリアンと幅広い経験を積み、和食・洋食にとらわれず食そのものを大切にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30、日曜L.O.21:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【水~金・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)

定休日

毎週月曜日・第二火曜日・火曜日ランチ

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

デート50%

食事会25%

記念日/お祝い25%

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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