ビストロソレイユ

ビストロそれいゆ

050-5263-6762

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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畑の野菜とブランド肉を使った料理でパーティーを満喫できる、フレンチビストロ

ブランド肉とワイン、サラダを筆頭に野菜をふんだんに使った料理が豊富に揃った【ビストロそれいゆ】。シェフ自ら契約農家に出向き、収穫した無農薬野菜が「生」「焼き」「蒸し」「炙り」など、多彩な調理法で供されます。特に、お肉料理の付け合わせ『焼き野菜』は秀逸。葉付きのヤングコーン、スターオニオンなど、その日その週のみの珍しい野菜を、それぞれに合った調理法で堪能することができます。肉料理は、ブランド牛「あかうし」を使った、濃厚な旨みと柔らかさに魅了される『熊本県産和牛のグリル 西洋わさび添え』がおすすめ。豊富に揃った自然派ワインとも相性抜群です。おしゃれな雰囲気と相まって、パーティーや女子会に最適。

ビストロそれいゆ
これだけは食べてほしいベスト3

ピリッと辛い西洋わさびがアクセント『熊本県産和牛のグリル 西洋わさび添え 200g』

熊本の阿蘇で育った赤牛ブランド牛を香ばしくグリルした逸品。上質な肉ながら脂肪が少なく、さっぱりしていてたくさん食べても胃もたれしないのが特徴です。赤身に近く、濃厚な旨みと柔らかさが抜群。

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ピリッと辛い西洋わさびがアクセント『熊本県産和牛のグリル 西洋わさび添え 200g』

深いコクと余韻が残る『定番!! 三河地鶏の白レバーと三河ポークのパテ』

季節により、地元三河もち豚3種の部位と、三河鶏レバーの配合を変えながら提供。フォアグラを加えることにより、深いコクと余韻を残します。仕込みに3日、提供までに約1週間かかる売り切れごめんの人気メニュー。

深いコクと余韻が残る『定番!! 三河地鶏の白レバーと三河ポークのパテ』

名物!! 本日の季節野菜のキッシュ

不動の人気メニュー。自家製サクサクの生地に5〜6種類の旬野菜だけをたっぷり詰め、ふわっと柔らかい卵とクリーム、コクのあるモッツァレラチーズで焼き上げます。分厚いワンカットはそれぞれで食べ応え十分。

名物!! 本日の季節野菜のキッシュ

料理人 / 三輪 哲也 氏 (ミワ テツヤ)

専門ジャンル:洋食全般

料理人に囲まれて育ち、自然と料理人の道を歩むことに

1975年7月、愛知県生まれ。【名古屋観光ホテル】の総料理長だった父親が独立し【クック・タイゾウ】を開業。幼い頃より料理人に囲まれて育ち、自然と歩み始めた料理の道。父の元で修業を行い、東京や名古屋の【レストラン キハチ】で経験を積んだ後、再び【クック・タイゾウ】に戻りメインシェフに就任する。2007年4月より【ビストロそれいゆ】のオーナーシェフとして腕を振るう傍ら、企業のメニュー開発なども手掛けている。

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三輪 哲也 氏

ビストロそれいゆの店舗情報

基本情報

店名 ビストロそれいゆ
TEL

050-5263-6762

052-566-5088

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩7分
名古屋市営地下鉄各線 名古屋駅 徒歩7分
アクセス JR各線「名古屋」駅から徒歩7分。VIA141内にあります。
住所 愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141-1F 大きな地図を見る
営業時間
【月〜木】
18:00〜23:00 (L.O.22:30)
【金・土】
18:00〜00:00 (L.O.23:30)
定休日 日・祝日
※祝日月曜のみ休み。定休日は貸切営業のみ営業。 GWは5/3.4.5はお休みとなります。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 )
駐車場 あり

※近隣にコインパーキングあり。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • カクテル充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • テラス席あり
  • ペット可
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • フードアレルギー対応可
  • ビーガン・ベジタリアンメニューあり
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://soleil-nagoya.com/
備考 ※ペットはテラス席のみ可。
※貸切は18名様からとなります。
※クレジットカードは、クーポン、コース利用時に使えない場合があります。

ネット予約カレンダー

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30× 31 1 2 3 4 5

空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.04.27

お蔭さまで”ビストロそれいゆ”は12月3日に9周年を迎えました!!

”ビストロそれいゆ”はお蔭さまで9周年

これもひとえに皆様に支えていただいた賜物と感謝の気持ちが尽きません。皆様、ありがとうございます。

どうぞ今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

2017.04.27

各種パーティー承り中!

結婚式の二次会や誕生日パーティーなど、ご予約承ります。18名様から貸切でご利用いただけ、着席で24名様、立食なら30名様までのパーティーが可能。気軽にお問い合わせください。

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