オトナノウマバルトレントットイズミ

オトナノ旨バル 38 I・Z・U・M・I

050-5263-7423

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「心を満たす贅沢を…」 オトナが心を癒す場所でありたい…

「心を満たす贅沢を…」をコンセプトに「バル」を超えた『旨バル』としてNewOpen!! 名古屋で『唯一』国産プレミアムビール『ガージェリー』のスタウト及びエステラの2種類の生を用意しています。 特に「ハーフ&ハーフ」は唯一無二のイチオシ!! イタリアンを極めた『孤高の敏腕シェフ』が次に挑んだのは・・・誰にも真似できない「究極のフォアグラハンバーグ」!! お酒の進むオリジナルスタイルの「チュプチュプ」を中心に「窯焼きピッツァ」や『旨バル』ならではの本格派のお料理をご用意して気軽なバルスタイルでおもてなしいたします。 プチ贅沢したくなったら・・・「泉オレンジタウン」へGO!!

オトナノ旨バル 38 I・Z・U・M・I
これだけは食べてほしいベスト3

ナポリ産水牛モッツァレッラチーズとバジリコのマルゲリータ・エクストラ

当店のピッツァは独自にブレンドした粉を使用しています。
こだわりの、72時間低温長期熟成!!
外はカリッと中はふんわりモチっと…
生地そのものの旨みを堪能していただけます。

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ナポリ産水牛モッツァレッラチーズとバジリコのマルゲリータ・エクストラ

I・Z・U・M・I 窯焼きぷりん 『極み』

シェフがイタリア滞在中にある店で食べた「クレーマ・カラメッラ」が忘れられず、試行錯誤を重ねてようやく辿り着いた理想の逸品。
知多デイリーファームの「極み卵」をたっぷり使った、正に『極みプリン』です。

I・Z・U・M・I 窯焼きぷりん  『極み』

究極のフォアグラハンバーグ

和牛の粗挽き肉の噛みしめるほど溢れる深い味わいと丁寧に下処理し低温真空調理したフォアグラの織り成す絶妙なハーモニー。
時間をかけて丹念に仕込む自家製デミグラスソースがさらに味わいを引き立てます。

究極のフォアグラハンバーグ

料理人 / 新田 岳彦 氏 (ニッタ タケヒコ)

専門ジャンル:イタリア料理

技術にこだわる職人魂

独立開業への道を志し専門学校を卒業後、名古屋市内の様々なジャンルの飲食店で研鑽を積み、1997年渡伊。
2008年池下にてイタリアンレストラン開業。
2017年二軒目の店として東区泉に『オトナノ旨バル 38 (トレントット)I・Z・U・M・I』を開業。
長年培ってきたイタリアンをベースに自身の思い入れある地中海系料理と基本に忠実な「本当に旨いもの」を提供したいとの思いから『バル』を超えた『旨バル』を展開。

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新田 岳彦 氏

オトナノ旨バル 38 I・Z・U・M・Iの店舗情報

基本情報

店名 オトナノ旨バル 38 I・Z・U・M・I
TEL

050-5263-7423

052-951-3533

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最寄駅 市営地下鉄名城線 久屋大通駅 徒歩5分
アクセス 久屋大通駅セントラルパーク1B出口より出て東へ進み、すぐの角を左折、泉一丁目西交差点を右折後すぐです。
住所 愛知県名古屋市東区泉1-17-3 オレンジタウン2F 大きな地図を見る

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駐車場 なし

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  • 喫煙可

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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このお店からのお知らせ

2017.07.03

サマータイム営業始めました!

6月1日〜8月31日の期間中、サマータイム営業をさせていただきます。
詳しい営業時間は当店ホームページよりご確認下さい。
お知らせタイトルをクリックするとホームページに移行致します。

2017.07.03

『夏のオトナノ贅沢三昧』夏限定のコースご用意しております!!

夏限定!! お取り分け飲み放題付きのコースと夏のオトナノ贅沢三昧コース 2パターンのコースをご用意しております。

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