ステーキジン

StEAK JiN

050-5263-6465

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ランチメニュー

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杉浦 仁也 氏

店長
杉浦 仁也 氏(スギウラ ジンヤ)

専門ジャンル: 鉄板焼

お客様の「美味しい」という言葉が嬉しくて、料理人を志す

1983年8月、奈良県生まれ。居酒屋でアルバイトをしていた時、自分がつくった料理を食べたお客様の「美味しい」と言う言葉を聞き、その嬉しさが忘れられず料理人に。居酒屋やカフェレストランで勤務。その後も創業40年の【510ファイブテン ステーキハウス】をはじめ、奈良のイタリアンレストラン、宮崎牛鉄板焼きステーキ【みやざき館】、京都祇園の鉄板焼き店などで修業し2016年6月【StEAK JiN】を開業、オーナー料理人となる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

火曜日

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