ワギュウヤキニクトビウシ

和牛焼肉 とびうし

050-5384-6102

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A5ランクの極上和牛も味わえる!完全個室のプライベート空間が広がるお店!

「日本一和牛にこだわる」が”とびうし”のコンセプト。 東京都中央卸売市場食肉センターのプロが厳選した全国の最上ランク和牛を取り扱っています。ヒレ肉やサーロインをはじめ、近年人気が高まっているトモサンカクや一頭から数キロしかとれないザブトンなど希少な部位も楽します。店内は完全個室のプライベート空間。2~8名様の個室が15部屋あり、人目を気にせずゆっくりと過ごせます。鮮度の良さはもちろん、ブランド牛や、A5ランクの極上和牛も全国から仕入れています。盛りつけにもこだわり、見た目にも美しい焼肉店として、会食や接待をはじめ、デート利用にもオススメです。

和牛焼肉 とびうし
これだけは食べてほしいベスト3

大判でとても柔らかい『ザブトンのすき焼き仕立て』 2人前

口の中でとろけていくようなA5ランクのザブトン肉をすき焼き仕立てで提供するメニューです。調理はスタッフが卓上で行い、絶妙なレア加減で召し上がっていただきます。ご飯との相性も抜群です。

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大判でとても柔らかい『ザブトンのすき焼き仕立て』 2人前

見た目も贅沢!A5ランクのお肉を使った『雲丹肉巻き』 2貫

シャリをぐるっとA5ランクのザブトン肉で巻き、上にはたっぷりとウニを盛ります。口の中で全ての食材が同時になくなるバランスでご提供します。召し上がったお客様が思わずうなり声をあげる、人気メニューです。

見た目も贅沢!A5ランクのお肉を使った『雲丹肉巻き』 2貫

上等な厚切り肉を贅沢にご飯と食べる『ヘレ飯』

和牛のヒレ肉を豪快に焼き上げ、ご飯の上に。そこに贅沢にウニをトッピング!鉄板でグツグツ温めたソースを絡めて絶品「ヘレ飯」の完成です!肉の質にこだわりぬいた”とびうし”だからこそできる逸品です。

上等な厚切り肉を贅沢にご飯と食べる『ヘレ飯』

料理人 / 岡田 安孝 氏 (オカダ ヤスタカ)

専門ジャンル:フランス料理

フレンチをルーツに食材や盛り付けを探求する料理人

1980年生まれ、東京都出身。アルバイトで料理を始めたことをきっかけに、大学へは進まず、調理の専門学校に入学。卒業後、24歳にして銀座で営業する店で料理長を務める。そこから現在までフレンチの料理長として、恵比寿や汐留で勤務。現在の美しい肉の盛り付けもフレンチにルーツを持つからこその技。A5ランクの極上和牛を扱うには、確かな調理経験が必要だという信念のもと、厨房に立つ。

プロフィールを見る

岡田 安孝 氏

写真

  • プライベートな空間でゆったりと過ごせる完全個室!

    プライベートな空間でゆったりと過ごせる完全個室!

  • しっかりと見極めたA5ランクの極上和牛

    しっかりと見極めたA5ランクの極上和牛

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和牛焼肉 とびうしの店舗情報

基本情報

店名 和牛焼肉 とびうし
TEL

050-5384-6102

03-3239-0029

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR総武線 飯田橋駅 徒歩3分
アクセス JR・地下鉄各線「B2a出口」、JR飯田橋駅「西口」より徒歩3分
住所 東京都千代田区富士見2-2-12 KIDSビル4・5F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 入店時間21:30頃までとさせて頂きます。
定休日 12/31 ~ 1/3 年末年始休業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

ビル前にコインパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6102 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都千代田区富士見2-2-12 KIDSビル4・5F JR・地下鉄各線「B2a出口」、JR飯田橋駅「西口」より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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