イロリトジザケヤマトノサンゾクソウホンテン

囲炉裏と地酒 大和乃山賊 総本店

050-5384-5816

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本日予約可

奈良県産の「野菜」や、宮崎県の銘柄鶏「桜姫」をつかった和食料理が味わえる

鮮度を重視し、旬の食材をふんだんにつかった和食料理の数々。味わい深い逸品を、奈良県の地酒と共に満喫できるのが【大和乃山賊】です。和モダン風の落ち着いた空間は、恋人とゆっくりと過ごしたい夜はもちろん、にぎやかに盛り上がりたい女子会や宴会など幅広いシーンで活躍。2名から利用できる個室は、接待などのビジネスシーンにもおすすめです。奈良県産の「丸茄子」を揚げ、お店自慢の出汁で味わいを深めた『丸茄子と豆腐の揚げ出し』。囲炉裏をつかい、宮崎県の銘柄鶏をじっくり焼き上げた『豪快山賊焼き』は、心地よい食感と口の中に広がる旨みがたまりません。美味しい料理とお酒を囲み、大切な誰かと至福のひとときが過ごせる一軒。

料理人 / 上東 朋生 氏 (ジョウトウ トモキ)

専門ジャンル:和食全般

尽きない食への探求心。卓越した技で極上の一皿をつくりだす

1992年、奈良県出身。2012年から京都先斗町で、ダイニングバーの経営に参画。厨房に立つことで触れた料理の面白み、広がる可能性に心惹かれ料理人の道へ。和食を中心に素材や調理法への知識も深め、技術を磨き、2016年4月【大和乃山賊】の料理人に就任。美味しくお酒を飲む時に、旨みあふれる料理は欠かせないもの。日々変わる流行や目新しい情報を敏感に取り入れ、お客様に求められている逸品を提供していきたいと邁進している。

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上東 朋生 氏

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  • 味わい深い料理と共に、憩いの時間が過ごせる

    味わい深い料理と共に、憩いの時間が過ごせる

  • 仄かな光に灯された大人の隠れ家

    仄かな光に灯された大人の隠れ家

  • 木の温もりが感じられるカウンターで過ごす、一人呑みの夜

    木の温もりが感じられるカウンターで過ごす、一人呑みの夜

  • 和の趣が感じられ、ゆったりとくつろげる店内

    和の趣が感じられ、ゆったりとくつろげる店内

  • 家族団欒に最適。小さな子ども連れでもOK

    家族団欒に最適。小さな子ども連れでもOK

  • 和みの空間。さまざまなニーズに応えられるお店づくり

    和みの空間。さまざまなニーズに応えられるお店づくり

  • 贅沢な料理とお酒で、時間が経つのも忘れてしまいそう

    贅沢な料理とお酒で、時間が経つのも忘れてしまいそう

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囲炉裏と地酒 大和乃山賊 総本店の店舗情報

基本情報

店名 囲炉裏と地酒 大和乃山賊 総本店
TEL

050-5384-5816

0742-81-8788

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 奈良線 奈良駅 徒歩1分
近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩8分
アクセス 奈良線「奈良駅」東口より徒歩1分。近鉄奈良線「近鉄奈良駅」より徒歩8分のところにあります。
住所 奈良県奈良市三条町511 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 54人 ( 宴会・パーティー時 着席:54人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5816 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.奈良県奈良市三条町511 奈良線「奈良駅」東口より徒歩1分。近鉄奈良線「近鉄奈良駅」より徒歩8分のところにあります。 ここから地図が確認できます。

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