ヨイッチーニ

ヨイッチーニ

050-5263-8456

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地元の食材を活かし、ランチは「バーガ―ショップ」、ディナーは「バルレストラン」

余市、または後志地区でとれた魚介類・野菜・肉などの食材を積極的に使用しています。ランチはバーガー屋として地元の「旨味成分が国産豚の平均値と比べて2倍」という『北島麦豚』をパティにした『旨味爆弾バーガー』が一番人気。ディナーでは余市の港で獲れた新鮮な魚貝類を使した予約専用の『パエリア』、また『北島麦豚ハンバーグ』は素材の味を存分に堪能できます。地元の伝統的な保存食である 『糠ニシン』や『ニシンの切込み』を洋的に使い老若男女問わず人気。地元の方が食べ慣れた食材の、新たな食べ方を提案しています。またワインにもこだわっており時期にもよりますがレアなワインが揃っているのも魅力です。

ヨイッチーニ
これだけは食べてほしいベスト3

旨味爆弾 北島麦豚ハンバーグ 220g ライス+100円

地元で生産される『北島麦豚』の特徴は何といってもその旨味の強さ!!旨味成分が国産豚の平均値の2倍なんです!
その旨味を最大限生かせる調理法を探し求め、最終的にこのハンバーグにたどり着きました!

メニューを見る

旨味爆弾 北島麦豚ハンバーグ 220g ライス+100円

余市福原商店の塩からにしんキャベツと小女子のパスタ~ヨイッチーニ風~

余市福原商店の塩からにしんキャベツと小女子のパスタ~ヨイッチーニ風~

旨味爆弾バーガー

自家製北島麦豚100%パティ使用
ランチ限定

旨味爆弾バーガー

料理人 / 久米 啓介 氏 (クメ ケイスケ)

専門ジャンル:欧州料理

先輩の接客の姿勢に感動

子供の頃から料理が好きだった。22歳の時に、イタリアンのお店で働き、自分が料理の世界でやって行けるのか試す。その時、ある先輩のお客様や仕事に対する姿勢、考え方に感銘を受け食の道に進もうと決心。日々料理を学ぶ姿勢を忘れず地元の食材の新しい活かし方を提案している。

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久米 啓介 氏

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ヨイッチーニの店舗情報

基本情報

店名 ヨイッチーニ
TEL

050-5263-8456

0135-48-7700

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 中央バス余市線 大川小学校前駅 徒歩3分
JR函館線 余市駅 徒歩15分
アクセス 小樽駅でバス乗車後25分程で最寄りバス停到着(片道430円)
住所 北海道余市郡余市町大川町8-32 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~土】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00) 最終入店受付 20:30
【日】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:30) 最終入店受付 20:00
定休日 不定休
月曜祝日の場合営業。またその場合翌日振替休業。第1火曜定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
¥2500~3000
【ランチ】
1000円
平日に限る。 土日祝はディナーと同様。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:42人 )
席数形態 テーブル席5卓20席 小上がり席3卓18席 カウンター席昼は1卓2席、夜は3卓7席
駐車場 あり

隣接のフルーツプラネットと共有駐車場 国道沿いからフルーツプラネット建物の左右から出入り

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙

冬期間夜のみ喫煙可能、5月から全面禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

接待/会食50%

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