マニフィーク

マニフィーク

050-5384-5524

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

東温市で数少ない本格フレンチをお手頃価格で

郊外に佇む、フランスをイメージしたホワイトが基調の一軒家レストランです。本式のフランス料理のランチコースをリーズナブルに。若い女性を中心に幅広い年齢の方々が足を運びます。

旬の食材にこだわっている

手間暇かけて作られる、美味を追求した逸品

野菜は地元農家でつくられたものを食べて厳選。魚貝類は愛媛県産で、天然鯛やスズキ、鰆など旬の魚をつかっています。火の通し方も、素材を引き立てるように細心の注意をはらうそう。

くつろげる雰囲気

アットホームで気軽に楽しむおしゃれなレストラン

地元の方に愛されるオアシスのような店。オープンキッチンで料理をつくりながら来店客と話をする、朗らかなオーナーの人柄もポイントです。光がいっぱいに差し込む明るい店内でゆっくり料理を味わえます。

デートにおすすめ

おだやかな空気がたゆたう明るい店内で、おしゃれなデートを

格式張らない小さなレストランなので、気軽に足を運べます。普段使いのデートにはもちろん、記念日、誕生日などで特別な一皿を食べたい時に理想的。貸切も相談に応じてもらえます。

女子会におすすめ

女子会におすすめです

女子会でおしゃれにフランス料理を楽しみませんか?
本格的なお料理とともに楽しい時間をお過ごし下さい。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

サーモンのカダイフ包み焼き

 

仔羊肉のロースト

 

ランチコース1例

メインはお好きな物をお選び頂けます。

ディナーコース1例

月替わりの¥2.800(税別)~¥7.000税別までご用意。

このお店からのお知らせ

2021.02.12

お知らせ

しばらくの間営業はシェフ1人で切り盛りするようになります。お料理の提供に多少のお時間をいただく場合もあるかと思いますがゆっくりとした時間を楽しんでいただけると幸いです。どうぞよろしくお願い致します。

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私がつくっています

新山 貴志 氏

料理人
新山 貴志 氏(ニイヤマ タカシ)

専門ジャンル: フランス料理

勉強していて楽しかったフレンチの道へ

1974年、愛媛県東温市生まれ。地元の工業高校を卒業後、他業種に就職。その際、一人暮らしを始めて料理をしだしたら、面白くなったという新山氏。友人たちに美味しいねって言ってもらえることに喜びを感じるように。会社を辞めた後は、調理師学校に通い、フレンチ、イタリアンの店で修業。食材に最新の注意を払い、丁寧に料理をつくりあげている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~ (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.21:00)

定休日

水曜日

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

デート40%

食事会40%

記念日/お祝い20%

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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