ディナー：9000円 
外苑前駅 徒歩7分 
不定休 消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。
【芝原シェフ受賞作品コース"2013"】 全8品
7000円
芝原シェフの全国イタリア料理コンクール準優勝のお料理を2品含む贅沢な内容となっております。
受賞作品カプレーゼ
コース内容
1月～3月のメニュー
食材探訪 長野編
■たんじゅん野菜の冷製スープ
■たんじゅん野菜のパフェ仕立て
■長野県 おやきの前菜を野沢菜のソースで
■自家製リコッタチーズと甘エビのカプレーゼ 受賞作品2013
■自家製トリュフパン
■ポルチーニソースとトリュフ風味 茗荷のフォアグラリゾット 受賞作品2013
■メインディッシュ
青森県産 塩谷さんの天然魚
鹿児島県産 黒毛和牛 ヒウチのロースト
九州産 黒毛和牛 自家製のハンバーグ
3種よりお好きにお選びください 2種ご用意＋1000 3種ご用意＋1800
＋1000で和牛タンとトリュフの濃厚ビーフシチューにご変更いただけます。
和牛タン含む2種＋1800 3種＋2500
■アルプス乙女リンゴとカスタードの焦がし蜂蜜ソース
■オリジナル最中
■食後のお飲み物
仕入れ状況により、食材変更の可能性があります。予めご了承くださいませ。
こだわりポイント
| デザート付き | ヘルシー |
|---|---|
| 掘りごたつあり | 貸切可 |
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数：1～20名様
滞在可能時間：2時間30分
備考
■キャンセルポリシー
当日（連絡が無い場合）ご予約頂いたコース料金の100％を頂戴しております。
団体利用のお客様に関しましは、以下3項を設けております。
・3日前までの人数確定の連絡をお願いします。
・1前日、2日前までは50％のキャンセル料をいただいております。
・当日100％のキャンセル料を頂いております。
