スシコウゲツザウェスティンナゴヤキャッスル

寿司 向月 THE WESTIN NAGOYA CASTLE

  • ジャンル 寿司 和食全般
  • 平均予算 ディナー:8000円 ランチ:4000円
  • 最寄り駅 浅間町駅 徒歩10分
  • 定休日 不定休

050-5263-6752

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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三河湾を中心とした新鮮な海鮮に舌鼓。ゆったりと過ごせるホテル内の寿司屋

名古屋城のすぐ傍に佇むホテル、ウェスティンナゴヤキャッスルの地下1階にある【寿司 向月 THE WESTIN NAGOYA CASTLE】。三河湾や伊勢湾で水揚げされたばかりの天然の魚介を中心に、全国各地の旬の鮮魚でつくる寿司や刺身が自慢のお店です。店内は、白を基調とした明るく清潔感あふれる広いカウンター席のみ。職人が目の前で繰り広げる匠な手技を眺めながら、つくりたての寿司を堪能できます。舌の肥えた大人たちがゆったりと過ごすのに相応しい上質な食材とホテル内ならではの品格ある雰囲気は、大切な人とのデートや接待にもぴったり。ごだわりのシャリとネタでつくり出す極上の一握をぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか。

寿司 向月 THE WESTIN NAGOYA CASTLE
これだけは食べてほしいベスト3

地元三河や伊勢湾の鮮魚でつくる粋な『おまかせ にぎり (十貫)』

岐阜県産のお米「ハツシモ」に赤酢を合わせたこだわりのシャリと、鮮度抜群の地魚を中心としたネタでつくる人気の一皿。その日の旬をたっぷりと味わえます。

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地元三河や伊勢湾の鮮魚でつくる粋な『おまかせ にぎり (十貫)』

バラエティ豊かな旬の鮮魚を手軽に楽しめる『宴コース』

地元三河や伊勢湾で水揚げされたその日ごとの旬魚をメインにした多様な料理が華やかに勢揃い。先付・サラダ・お造り2種・茶碗蒸し・握り五貫・汁物・デザート全7品の晩酌が進むお手軽なコースです。

バラエティ豊かな旬の鮮魚を手軽に楽しめる『宴コース』

伊勢湾産の贅沢な味を満喫! 『伊勢エビ お造り』

高級な伊勢海老を丸ごと一尾お造りにした贅沢な一皿。頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか。お造りは、お好みで食材を変えることもできます。

伊勢湾産の贅沢な味を満喫! 『伊勢エビ お造り』

料理人 / 山田 善人 氏 (ヤマダ ヨシヒト)

専門ジャンル:寿司

極上の握りで三河・伊勢の魚介の美味しさを発信

1974年、名古屋市出身。自分でつくった料理を人に喜んでもらえることにやりがいを感じてこの道へ。東洋調理師専門学校を卒業後、海鮮料理店で修業を開始。その後、株式会社 大勝物産へ入社。現在は同社が運営する【寿司 向月 THE WESTIN NAGOYA CASTLE】で店長兼料理人として、周囲へきめ細やかに気を配りながら一品一品にしっかりと仕事を施した料理でお客様をもてなしている。

プロフィールを見る

山田 善人 氏

寿司 向月 THE WESTIN NAGOYA CASTLEの店舗情報

基本情報

店名 寿司 向月 THE WESTIN NAGOYA CASTLE
TEL

050-5263-6752

052-532-1661

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 市営地下鉄鶴舞線 浅間町駅 徒歩10分
アクセス 浅間町駅 1番出口より徒歩10分。名古屋城の西側にあるウェスティンナゴヤキャッスルB1Fです。
住所 愛知県名古屋市西区樋の口町3-19 ウェスティンナゴヤキャッスルB1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30〜14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00〜21:30 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
4000円

設備情報

キャパシティ 9人 ( 宴会・パーティー時 立席:9人 着席:9人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 駐車場あり
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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