ラシュミネ

La Cheminee

0134-33-1885

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

La Chemineeでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

花形 信行 氏

料理人
花形 信行 氏(ハナガタ ノブユキ)

専門ジャンル: フランス料理

クラシカルと現代との融合。地方を意識したフランス料理を発信

1962年生まれ、小樽市出身。高校卒業後、和食の料理人目指して東京へ。何の因果かフランス料理へ導かれ、札幌・東京のホテル及びフランス料理店にて研鑽を積む。特に、大渕康文師に影響を受ける。その後、小樽のフレンチの料理長を経て、2007年独立し【La Cheminee】開店。2010年船見坂へ移転後、「2012北海道ミシュラン 特別版」及び2017年度版に掲載。2015年より、花園町にて腕を振るっている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (ディナーの予約が多い日は準備のため、ランチ営業ができない日もございます)
ディナー 18:00~23:00 (17:30~も営業できます)

定休日

不定休

La Chemineeに行った2人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

小樽/余市/積丹でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

小樽/余市/積丹で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top