トリトヤサイギンザマスイチ

鶏とやさい 銀座 ますいち

050-5263-6872

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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白レバ刺しなどの鶏料理や季節を彩る産直野菜を肴に厳選した日本酒を嗜む大人たちの夜

銀座駅より徒歩3分。駅近にありながらも、目立つことなくひっそり佇む【鶏とやさい 銀座 ますいち】。通り沿いには看板がなく、ビル一階の奥に暖簾を掲げる姿は、まるで隠れ家のよう。まずは、鹿児島直送の薩摩知覧鶏『鶏刺しの五種盛り合わせ』はいかが?、新鮮な白レバーや砂肝など異なる部位を、一度にお得に愉しめます。野菜は、全国からの直送品を中心に季節に合わせて使用。また日本酒は、店主厳選の日本酒が40種類程度が揃います。料理や酒を盛る器にもこだわり、20名様ほど入店可は能な店内は、落ち着いた雰囲気が魅力です。大人がくつろぎ、安らぐための場所。今日も「今宵の一杯」を求め、大勢の客人が訪れています。

鶏とやさい 銀座 ますいち
これだけは食べてほしいベスト3

色鮮やかで、みずみずしい『産直野菜の新鮮生野菜の盛り合わせ』

全国の農家の方から直送される野菜は、本来の甘さを感じられます。塩、オリーブオイル、アンチョビのディップで味に変化をつけても美味。

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色鮮やかで、みずみずしい『産直野菜の新鮮生野菜の盛り合わせ』

牛肉の中心部は柔らかさを残したままで『熟成山形牛の炭火焼き』

余分な味付けをせず、炭火で焼き上げるのみのシンプルな料理。熟成により旨味を増した山形牛の美味しさが、ダイレクトに伝わります。

牛肉の中心部は柔らかさを残したままで『熟成山形牛の炭火焼き』

薩摩知覧鶏の厳選部位五種を愉しむ『鶏刺しの五種盛り合わせ』

鹿児島からの直送品のため、鮮度の良さはお墨付き。新鮮な薩摩知覧鶏を、余すところなくいただけます。希少な「白レバー」がおすすめ。

薩摩知覧鶏の厳選部位五種を愉しむ『鶏刺しの五種盛り合わせ』

店長 / 店主 / 北澤 善弘 氏 (キタザワ ヨシヒロ)

専門ジャンル:サービス

日本酒の個性を生かし、料理との相性を考える面白さに傾倒する

1977年、東京都生まれ。学生時代、知人に誘われ料理店でアルバイトを始めたのことが、飲食に携わるきっかけとなる。卒業後、飲食業界に関わっていく中、自らもオーナーとして料理店を経営することを考える。満を持して、2013年1月【鶏とやさい 銀座 ますいち】開店。約40種の日本酒を常備しており、グラス一杯から注文可能。鶏刺しや旬菜も美味しさも定評があり、老若男女問わず日々多くの人から支持を得ています。

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店主 / 北澤 善弘 氏

鶏とやさい 銀座 ますいちの店舗情報

基本情報

店名 鶏とやさい 銀座 ますいち
TEL

050-5263-6872

03-3572-6606

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最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分
アクセス 銀座駅C2出口から徒歩3分。数寄屋橋公園横の「数寄屋通り」を進んだ、ビル1階にあります。
住所 東京都中央区銀座6-3-8 SUKIYA BLD5 1F 大きな地図を見る
営業時間
17:00〜 閉店時間はお問い合わせ下さい。
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

カウンターのみ禁煙

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • コースあり
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • 深夜営業あり
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • フードアレルギー対応可
  • カウンター席あり
ホームページ http://ginzamasuichi.wix.com/ginza-masuichi
備考 小さいお店ですので、下記をお守りいただけるようお願い致します。
お荷物をお預かりする事ができません。
泥酔してのご来店はご遠慮下さい。
強い香水、葉巻などの香りの強いタバコなどはご遠慮下さい。
携帯などで音楽を流したり寝たりはトラブルの元となりますのでご遠慮下さい。
未成年のご来店はご遠慮いただいております。

※ご予約のについて
ご予約の当日キャンセルはキャンセルチャージが
が発生いたします。

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