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gri－griでこれだけは食べてほしいベスト３

貝の旨味、ナスタチウムの香りが調和した『ムール貝とナスタチウム』

バターとクリームでフランス産ムール貝を蒸しあげ、ナスタチウムの花を添えた可憐な一皿。ナスタチウムの花の香り、貝の旨み、泡のソースのまろやかな風味が絶妙なハーモニーを奏でます。

三河産活け手長海老とトリュフ

三河産活け手長海老の表面を鉄板で焼き付け、有塩バターの中でゆっくり火入れ。トリュフピュレと共に。

清涼感いっぱいの『ブルーベリー・カシス・スミレ・ホワイトチョコのデザート』

クランブル（クッキー）と菫クリーム、カシス、ブルーベリーが層になった贅沢なデザート。ヨーグルトやホワイトガナッシュ、カシスのグラニテ（氷菓）などが、ギュッと詰め込まれた至福の味わいです。

●コース

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  Le menu saison

  8000円

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  Le menu gri-gri

  13000円

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  ※コース料理の詳細はコースメニューをご覧ください。

●コース一例

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  高座豚のロティ　サーディンのマリネと春菊、チョリソー
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  パエリアのタルトレット
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  貝の旨味、ナスタチウムの香りが調和した『ムール貝とナスタチウム』

  バターとクリームでフランス産ムール貝を蒸しあげ、ナスタチウムの花を添えた可憐な一皿。ナスタチウムの花の香り、貝の旨み、泡のソースのまろやかな風味が絶妙なハーモニーを奏でます。
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  三河産活け手長海老とトリュフ

  三河産活け手長海老の表面を鉄板で焼き付け、有塩バターの中でゆっくり火入れ。トリュフピュレと共に。
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  マトウダイ　レモンとウォッカのソース
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  清涼感いっぱいの『ブルーベリー・カシス・スミレ・ホワイトチョコのデザート』

  クランブル（クッキー）と菫クリーム、カシス、ブルーベリーが層になった贅沢なデザート。ヨーグルトやホワイトガナッシュ、カシスのグラニテ（氷菓）などが、ギュッと詰め込まれた至福の味わいです。
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  ※表示価格は税・サービス料10％別価格です。