シズオカバールマルマル

静岡バール 丸々

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料理メニュー

静岡バール 丸々でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

服部 勇一 氏

料理人
服部 勇一 氏(ハットリ ユウイチ)

専門ジャンル: 欧州料理

クラフトビールに魅せられて、飲食業界に飛び込む

1977年、静岡県生まれ。家業の建設業を手伝い、後継ぎとして仕事を続けていた。そんな時、ビール職人が丹精込めてつくるクラフトビールと出会い、その味に惚れ込む。料理をつくることも好きだったので、思い切って飲食業界に飛び込む。職人の芸術品としてのクラフトビールの味を多くの方に知ってもらいたい、そしてビールに合う料理や、ビールを前にしてのひとときを楽しんでもらいたいと日々邁進中。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
15:00~17:00 【テラス席】のみ営業
【平日】
ディナー 17:00~00:00 (L.O. フード22:30/ドリンク23:30) 通常営業
【土・日・祝】
12:00~23:00 (L.O. フード21:30/ドリンク22:30)

定休日

無休

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