旬な食材を使用した創作串揚げ屋
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5月13日NEW OPEN。【串揚げ料理 いろは】は、旬な食材を使用した創作串揚げを用意。
串揚げ料理 いろは
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 栄 正師 氏 (サカエ タダシ)
専門ジャンル: 和食全般
和食の技を生かし、おしゃれな串揚げ専門店をオープン
1975年、兵庫県神戸市生まれ。子どもの頃から料理が好きで、学生時代に飲食店でアルバイトをしたことが料理人になるきっかけに。卒業後は、和食や串揚げ専門店で修業をし、技を磨く。2016年5月にオープンした【串揚げ料理 いろは】で店主として腕を振るう。旬の食材を使った創作串揚げのほか、その日仕入れた新鮮な魚の『お造』や『牛すじ煮込み』なども得意。
串揚げ料理 いろはの店舗情報
基本情報
店名 | 串揚げ料理 いろは |
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TEL |
050-5263-6293 082-275-4168 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広電2号(宮島)線 楽々園駅 徒歩10分 |
アクセス | 「楽々園」駅からコイン通りに向かい徒歩10分。 |
住所 | 広島県広島市佐伯区五日市4-18-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.iroha.ino-egr.jp/ |