クシアゲリョウリイロハ

串揚げ料理 いろは

050-5263-6293

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬な食材を使用した創作串揚げ屋

5月13日NEW OPEN。【串揚げ料理 いろは】は、旬な食材を使用した創作串揚げを用意。

串揚げ料理 いろは
これだけは食べてほしいベスト3

店主オススメの一番人気『串揚げ5本セット』

旬の味覚が楽しめるおまかせの串揚げ5本と小鉢、生ビールのお得なセットです。その後にお好みで追加も。

メニューを見る

店主オススメの一番人気『串揚げ5本セット』

その日仕入れた鮮度抜群の魚を使った『本日のお造り』

目利きの店主が毎日仕入れる魚のお造りです。鮮度のよい鯛や鮪など、厳選した旬の魚の刺身がいただけます。

その日仕入れた鮮度抜群の魚を使った『本日のお造り』

ジューシーな味わいや食感が楽しめる『アスパラ肉巻き』

単品の串揚げの中でも特に人気の一品。アスパラガス1本を丸ごと使い、香りや食感を堪能できます。

ジューシーな味わいや食感が楽しめる『アスパラ肉巻き』

料理人 / 栄 正師 氏 (サカエ タダシ)

専門ジャンル:和食全般

和食の技を生かし、おしゃれな串揚げ専門店をオープン

1975年、兵庫県神戸市生まれ。子どもの頃から料理が好きで、学生時代に飲食店でアルバイトをしたことが料理人になるきっかけに。卒業後は、和食や串揚げ専門店で修業をし、技を磨く。2016年5月にオープンした【串揚げ料理 いろは】で店主として腕を振るう。旬の食材を使った創作串揚げのほか、その日仕入れた新鮮な魚の『お造』や『牛すじ煮込み』なども得意。

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栄 正師 氏

写真

  • 店名が書かれた白い看板と上品な暖簾が目印

    店名が書かれた白い看板と上品な暖簾が目印

  • 大人が集うバーのようなおしゃれな空間

    大人が集うバーのようなおしゃれな空間

  • 落ち着いて食事を楽しめるお座敷席もあります

    落ち着いて食事を楽しめるお座敷席もあります

  • 店主の顔が見えるアットホームな雰囲気です

    店主の顔が見えるアットホームな雰囲気です

  • 店主オススメの一番人気『串揚げ5本セット』

    店主オススメの一番人気『串揚げ5本セット』

  • ジューシーな味わいや食感が楽しめる『アスパラ肉巻き』

    ジューシーな味わいや食感が楽しめる『アスパラ肉巻き』

  • その日仕入れた鮮度抜群の魚を使った『本日のお造り』

    その日仕入れた鮮度抜群の魚を使った『本日のお造り』

  • 次は何が出てくるか楽しみな『串揚げ10本セット』

    次は何が出てくるか楽しみな『串揚げ10本セット』

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串揚げ料理 いろはの店舗情報

基本情報

店名 串揚げ料理 いろは
TEL

050-5263-6293

082-275-4168

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 広電2号(宮島)線 楽々園駅 徒歩10分
アクセス 「楽々園」駅からコイン通りに向かい徒歩10分。
住所 広島県広島市佐伯区五日市4-18-4 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
18:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 15人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6293 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市佐伯区五日市4-18-4 「楽々園」駅からコイン通りに向かい徒歩10分。 ここから地図が確認できます。

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