ラドゥール

ラ・ドゥール

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9000円コース

9000円

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私がつくっています

松村 聡廣 氏

料理人
松村 聡廣 氏(マツムラ アキヒロ)

専門ジャンル: フランス料理

フランスの三ツ星店【メゾン・ド・ブリクール】で修行

1973年12月26日生まれ。熊本県出身。名古屋の「レストラン ルイ」で修業を開始。
間もなく渡仏し、バスクの二ツ星「ガルプ」、ブルターニュの三ツ星「メゾン・ド・ブリクール」で修業を重ねる。
帰国後は東京の「ラ・ビュット・ボワゼ」にて修業。
2007年に修業開始の地である名古屋で「フランス料理ラ・ドゥール」をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30)

定休日

日曜日

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