料理メニュー
ぬくみでこれだけは食べてほしいベスト3
全国から選りすぐりの鮮魚を好みの調理法でいただける『魚料理』
キンキ、のどぐろ、あかざエビなど、全国から取り寄せられた旬の魚介類が豊富に勢揃い。その中から、好きな食材を選び、一人一人の好みに合わせた料理へと仕立ててくれます。
甘みがあり、旨味が凝縮された『加藤農園盛り合わせ』
「加藤農園」のトマトを使った、トマトジュースとトマトの盛り合わせ。糖度12度を誇るこだわりのフルーツトマトでつくったトマトジュースは、漉して出してくれるのでとてもまろやかな口当たりです。
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全国から選りすぐりの鮮魚を好みの調理法でいただける『魚料理』
キンキ、のどぐろ、あかざエビなど、全国から取り寄せられた旬の魚介類が豊富に勢揃い。その中から、好きな食材を選び、一人一人の好みに合わせた料理へと仕立ててくれます。
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前菜
牛たたき桜の燻製仕立て、ホワイトアスパラのムース、野菜
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甘みがあり、旨味が凝縮された『加藤農園盛り合わせ』
「加藤農園」のトマトを使った、トマトジュースとトマトの盛り合わせ。糖度12度を誇るこだわりのフルーツトマトでつくったトマトジュースは、漉して出してくれるのでとてもまろやかな口当たりです。
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デミグラスソースはトマトが多め。さっぱりとした味わいの『ハヤシライス』
昔ながらのトマトをたっぷりと使ったハヤシライス。こちらも糖度12度のフルーツトマトを使用しており、自然な甘みでさっぱりとした味わいです。A5ランクの和牛を入れてじっくりと煮込んだ逸品。
●料理の一例
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河豚コース
・先付け
・てっさ
・河豚唐揚げ OR 焼河豚
・河豚鍋
・〆の雑炊
・水物 OR お好きなドリンク1杯
(お選びください。ドリンクにつきましてはどのタイミングでも大丈夫です)1万円(税抜)
~河豚始まりました~
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鰻丼ランチ
2200円
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※表示価格は税別価格です。
ランチ
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ミニ会席
・先付け
・前菜
・お椀
・お造り
・煮物
・焼き物
・お食事
<内容は日によって変わります>
以上のコースで
3800円からご用意しております。
前日までのご予約
ランチタイム 11時半から13時半
3800円から