クイ

Qui (クイ)

050-5263-7351

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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熊澤 加也子 氏 クマザワ カヤコ

アルバイトで感じた飲食業の楽しさが今に至る原点

埼玉県出身。学生の頃、イタリアンレストランでアルバイトをしたことがきっかけで“食”を通じたサービスに楽しさを感じ、その後10年間イタリアンのお店で働き続ける。2016年6月、ご主人が【Qui (クイ)】をオープンさせ、現在はこの店のサービスを担当。持ち前のやわらかな物腰で、お客様にとって心地よい空間づくりを心掛けながら、お客様の要望に合わせたワインを案内するなどしている。

専門ジャンル
サービス
経験年数
11年

自慢の一品

絶妙な火加減で焼き上げる『本日の肉料理』

画像は『ラムチョップのグリル バルサミコ酢のソース』ですが、その日によってメニューが替わります。肉ごとに最適な温度調節で火を入れて肉の旨みを中にギュッと閉じ込めた肉料理は、ワインともよく合う逸品です。

こだわりの食材

全22種の厳選した『ワイン各種』

お料理に合わせたワインを一杯から気軽にお愉しみいただけるように、グラスワインをお手頃価格で多数取り揃えています。ワイン選びに迷った時はオススメのワインをご案内いたしますので、気軽にお声掛けください。

こだわり食材
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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.01:00)定休日以外にもお休みをいただく場合がございます。

定休日

日曜日

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