ミッチャンソウホンテンミヤビソゴウヒロシマテン

みっちゃん総本店 雅 そごう広島店

050-5871-0681

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

個室がある

周りに気兼ねなく料理と会話を楽しめる、完全個室空間

6名まで利用でき、まわりに気兼ねなく過ごせる完全個室。百貨店内にありながら、まるで料亭のようにゆっくりと食事ができる場となっています。女子会や家族での食事に最適。

1人でも入りやすい

一人でも利用しやすい、ゆったりとした雅なスペース

従来のお好み焼き屋の概念を覆す、シックでおしゃれな空間。百貨店内にあることもあり、女性一人でも利用しやすい雰囲気となっています。買物途中の休憩や、友人との食事会にもぴったり。

ワインにこだわっている

ワインと合わせて楽しめる逸品料理も豊富にスタンバイ

グラスワインとは別に、常時10種類のボトルワイン、3種類のスパークリングワインが用意されています。『和牛コウネの鉄板焼き』や『瀬戸内産あさりの白ワイン蒸し』など、ワインに合う料理も勢揃い。

地方の味を楽しめる

創業当時からの手法と味を守り続ける伝統の味・広島風お好み焼き

広島風お好み焼きの元祖とも言われる老舗店【みっちゃん総本店】。全てにこだわったお好み焼きはもちろん、夜は広島産の食材を多く取り入れたサラダや鉄板焼きなど、広島の幸を堪能できるのが魅力です。

飲み放題がある

広島食材を豊富に使ったコース料理は、飲み放題もOK

予約をすれば、コース料理とセットで飲み放題の利用が可能です。ソフトドリンク、ビールはもちろんグラスワイン、焼酎、日本酒、梅酒、ハイボールなど種類豊富なドリンクが飲み放題。女子会や各種宴会にどうぞ。

接待・会食におすすめ

お好み焼きと創作鉄板料理が楽しめるお店

県外からのお客様の接待に、落ち着いた雰囲気の中でお好み焼きと地場の素材を使用した鉄板料理が楽しめます。
また、事前に予約を頂ければ個室をご用意することもできます。

新年会におすすめ

忘・新年会コース

今年の忘・新年会は雅の料理人が腕によりをかけて作る牡蠣づくし&穴子づくしのコースをご用意。
もちろんみっちゃん総本店自慢のお好み焼きも。
広島に帰省で。広島の思い出に。ぜひ楽しいひとときを。

このお店からのお知らせ

2019.09.27

こだわりの広島県産食材をご準備しております。

「広島牛」や「観音ネギ」、「牡蠣」、「浅蜊」など、
広島の地産食材を使った料理を多数ご用意。
お好み焼きや鉄板焼きで、ご賞味ください。

私がつくっています

上野 慎吾 氏

料理人
上野 慎吾 氏(コウズケ シンゴ)

専門ジャンル: 和食全般

 お好み焼店で料理に驚きと感動を

 専門学校卒業後、和食を中心に料亭や寿司屋など幅広い分野で活躍。
多くの人とのつながりやご縁の中で働き、現在みっちゃん総本店「雅」店で料理長として腕をふるう。
これまでの経験と知識と閃きで「雅」店をお好み焼店でありながら、料理にも驚きと感動を感じていただきたい。
その思いで日々美味しい料理を作り続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:00

定休日

不定休 ※そごう広島店の定休日に準ずる。

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

食事会50%

デート25%

接待/会食25%

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この情報は2020年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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