ディナー：4000円 ランチ：1500円 
紙屋町西駅 徒歩1分 
不定休 
d払い雅な雰囲気の中で味わう、伝統の広島流お好み焼きと地産食材を使った鉄板焼き
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みっちゃん総本店「雅」は、洗練されたスタイリッシュな空間で、お好み焼と瀬戸内の旬の食材を使った鉄板料理をご堪能いただける新しいスタイルのお店です。お好み焼はもちろん、料理長こだわりのランチの御膳や夜のコース料理もご用意しています。 お酒も広島の地酒専門店「酒商山田」とのコラボドリンクメニューを ご用意しています。めったに飲めないプレミアムなお酒と鉄板焼きのマリアージュをお楽しみください。 個室もご用意していますので、大切な方とのご会食やご接待、記念日のお祝いなどにも、ぜひご利用ください。
料理人 / 上野 慎吾 氏 （コウズケ シンゴ）
専門ジャンル： 和食全般
お好み焼店で料理に驚きと感動を
専門学校卒業後、和食を中心に料亭や寿司屋など幅広い分野で活躍。
多くの人とのつながりやご縁の中で働き、現在みっちゃん総本店「雅」店で料理長として腕をふるう。
これまでの経験と知識と閃きで「雅」店をお好み焼店でありながら、料理にも驚きと感動を感じていただきたい。
その思いで日々美味しい料理を作り続けている。
みっちゃん総本店 雅 そごう広島店の店舗情報
基本情報
| 店名 | みっちゃん総本店 雅 そごう広島店 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0681 082-225-7263 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広電各号線 紙屋町西駅 徒歩1分 |
| アクセス | 広電各号線「紙屋町西」駅前のそごう10階です。 |
| 住所 | 広島県広島市中区基町6-27 そごう広島店本館10階レストラン街 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ※そごう広島店の定休日に準ずる。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 46人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
※そごう広島店提携の駐車場をご利用ください。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 そごう館内に喫煙室あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.okonomi.co.jp/miyabi.html |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5871-0681 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.広島県広島市中区基町6-27 そごう広島店本館10階レストラン街 ここから地図が確認できます。
