ウタカタ

UTAKATA

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料理メニュー

UTAKATAでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

高間 竜也 氏

料理人
高間 竜也 氏(タカマ タツヤ)

専門ジャンル: 和食全般

見た目にもこだわり、多くの方に喜ばれる料理をこころがけて

1995年生まれ、京都出身。もともと料理することが好きで、家族に作っていたという高間氏。好きなことを仕事にしたいと思い、料理の世界へ進む。京都の祇園の和食の店で、3年間修業し、現在に至る。今では、美味しい料理を提供するのはもちろんのこと、飾り付けも意識して、見た目も楽しめる料理を心掛けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00〜01:00 (L.O.00:30)

定休日

無休

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