お酒好きのための酒肴コース
3500円
コース内容
口取り 蜆壱番出汁
前菜 小松菜と塩辛のお浸し
酒肴 燻りがっこ・銀杏
干し明太子の炙り
造里 本日の鮮魚
焼肴 鯖の塩焼き
揚肴 鰈の唐揚げ
〆 湯豆富
食後茶 焙じ茶
こだわりポイント
個室あり | 座敷あり |
---|---|
掘りごたつあり | 貸切可 |
カード利用可 |
3500円
口取り 蜆壱番出汁
前菜 小松菜と塩辛のお浸し
酒肴 燻りがっこ・銀杏
干し明太子の炙り
造里 本日の鮮魚
焼肴 鯖の塩焼き
揚肴 鰈の唐揚げ
〆 湯豆富
食後茶 焙じ茶
個室あり | 座敷あり |
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掘りごたつあり | 貸切可 |
カード利用可 |
料理人
森 耕太 氏(モリ コウタ)
専門ジャンル: 和食全般
柔軟な発想力と抜群のセンスでつくる和食で、お客様をお出迎え
1984年、京都府出身。焼肉店でのアルバイトをきっかけに、料理人や料理の世界に興味を抱く。更に実りある経験を積むため、オーストラリアに渡航。現地のジャパニーズレストランで勤務をする。帰国後は伊豆の旅館で、和食とは何かという指導を一から教授される。岐阜県下呂市にある老舗旅館【水明館】に入社。可児市にある人気店【古々家】を経て、【酒肴 奥座敷 まる耕】の店主となる。
営業時間
定休日
日曜日 団体予約の場合は、応相談。
[可児/美濃加茂/白川/和食]
[可児/美濃加茂/白川/和食]
[可児/美濃加茂/白川/和食]
[可児/美濃加茂/白川/和食]
[可児/美濃加茂/白川/和食]
[可児/美濃加茂/白川/和食]
[可児/美濃加茂/白川/フレンチ]
[可児/美濃加茂/白川/フレンチ]
[可児/美濃加茂/白川/和食]
[可児/美濃加茂/白川/和食]
[可児/美濃加茂/白川/居酒屋]
[可児/美濃加茂/白川/居酒屋]
[可児/美濃加茂/白川/軽食・その他グルメ]
[可児/美濃加茂/白川/和食]
[可児/美濃加茂/白川/創作和食]