ツキノネドコ

月のねどこ

050-5263-6426

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

安岡 裕彦 氏 ヤスオカ ヒロヒコ

まかない料理のタルタルソースに感動して

昔、飲食店のアルバイトをしていた頃。店のまかない食で一緒に出てきたタルタルソースの味に深く感動したことをきっかけに、食の世界へ。別に勤めていた本職を辞め、ホテル・レストランにて23年の経験を積んで、【月のねどこ】をオープン。ソースひとつで大きく変わる料理の世界で、味の機微を追及している。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
36年

自慢の一品

うまみ、コクを最大まで引き出した肉料理

時間をかけてじっくりと丁寧に焼いた肉料理。肉と会話をするかのように、素材一つ一つに合わせた丁寧な料理法で、旨味を最大限まで引き出しています。ご来店の際には、深い肉の世界をぜひご堪能ください。

こだわりの食材

四万十豚を筆頭に、こだわり抜いた肉の数々

上品な旨味が堪能できると評判の四万十豚をはじめ、上質な肉を日々仕入れています。焼いて、寝かせてを繰り返して一つの皿をお届けする当店のあだ名は、『肉のねどこ』。ご来店の際には、ぜひご賞味ください。

こだわり食材
牛ロース 、 牛バラ肉 、 豚ロース肉

おもてなしの流儀

店ならではの時間と空間を演出

当店ではお客様の人数や雰囲気に合わせて、BGMや照明を調節しています。お客様に最高の時間を過ごして頂きたい。そんな思いから、料理だけでなく、雰囲気も創ることを心掛けています。

バリエーション豊かなドリンク、取り揃え

カクテル、ノンアルコールカクテル、ワイン、ビール、焼酎まで、抜粋した人気のドリンクを取りそろえています。女性の方から特に人気のフルーツジャーなど、その日の思い出に残る楽しいドリンクをお楽しみ下さい。

女子会

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  • 専門ジャンル:洋食全般
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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
18:00~00:00 (L.O.23:30)※料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30
【火~土・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:30)※料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30

定休日

月曜日 12月31日、1月1日は休業させて頂きます。新年は1月2日よりの営業となります。

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