ディナー：5000円 ランチ：1800円 
関駅 
月曜日 料理メニュー
フレンチマスタードでこれだけは食べてほしいベスト３
フレンチのスタイルを和風にアレンジ。食器と盛り付けにも注目の『小鴨胸肉の真空調理 カモネギスタイル』
柔らかいのが特徴のフランスのランド産の小鴨の胸肉を低温で真空調理。見た目と食感はレアに仕上がっていますが中までしっかり火が入り旨味を閉じ込めています。
旬の魚の旨みたっぷり。香ばしい薫りが食欲をそそる『天然サワラの炭火焼 3種のソースで』
店主が漁師の知人から直に仕入れるため、魚種が豊富で鮮度抜群。キンメダイやあまり市場に出ていないメイチダイ、ヒゲダラなどがセレクトされ、魚に合わせてソースは毎回変わります。
覚王山にある「メルクル」チョイスの『旬のチーズ盛り合わせ 4種』
国内外の良いものを、チーズに精通しているチーズプロフェッショナルがセレクト。間違いなく美味しい4種を一皿にのせたチーズ好きには嬉しいメニュー。ワインも進みそうです。
1600（税別）
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自家製パン盛り合わせ・Ｓ 4個
200（税別）
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自家製パン盛り合わせ・Ｌ 8個
400（税別）
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温かいきのことホタテ貝のサラダ
850（税別）
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ほうれん草のサラダ
700（税別）
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生ハムサラダ
800（税別）
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本日のきまぐれオードヴル盛り合わせ
1500（税別）
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フランス ランド産 フォアグラソテー（100g）
2500（税別）
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本日のパスタ
1200（税別）
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蟹のトマトクリームパスタ（100g）
1200（税別）
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ペペロンチーノ（100g）
1080（税別）
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本日のリゾーニ
1200（税別）
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ペンネ・ゴルゴンゾーラ
1080（税別）
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チーズフォンデュー
1080（税別）
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オニオングラタンスープ
450（税別）
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本日のスープ
季節により内容が異なります
350（税別）
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フレンチ風アクアパッツア
あのウル得マンこと、「池谷ケンジ」さんも大絶賛頂きました！
1500（税別）
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フランスランド産 小鴨のミエルオエピセ
一ツ星シェフ「ル・フュール」氏のレシピを忠実に再現！当店のシェフは目の前でフュール氏に教えて頂きました！
2200（税別）
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アイスランド産 仔羊のグリエ（2本）
1800（税別）
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四等級 飛騨牛ロース 和風コロコロステーキ（80g）
2300（税別）
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四等級 飛騨牛ロース料理 ガーリックソース（100g）
2800（税別）
■アラカルト ～オードブル～
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覚王山にある「メルクル」チョイスの『旬のチーズ盛り合わせ』 2種
800（税別）
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覚王山にある「メルクル」チョイスの『旬のチーズ盛り合わせ 4種』
国内外の良いものを、チーズに精通しているチーズプロフェッショナルがセレクト。間違いなく美味しい4種を一皿にのせたチーズ好きには嬉しいメニュー。ワインも進みそうです。
1600（税別）
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季節のジェラート
（税別）350
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本日のデザート
季節により内容が異なります
500（税別）
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本日のデザート盛り合わせ（4名様盛り）
1500円
■アラカルト ～デザート・フロマージュ～
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Ｐ－ディナー
Ｐ－ディナーは2名様以上でのお取りわけのディナーとなっております。二名様（サラダ＋オードブル＋メイン）三名様（サラダ＋オードブル＋サラダ又オードブル＋メイン）四名様（サラダ＋オードブル＋メイン）
2300（税別）
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サラダ
・生ハムのサラダ・本日のカルパッチョ・ほうれん草とベーコンのサラダ・帆立貝とキノコの温かいサラダ
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オードブル
・本日のおすすめオードブル・一口オードブルの盛り合わせ・チーズフォンデュー・トルティーヤ生地の薄焼きピザ
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メイン
・蟹のトマトクリームパスタ・本日のパスタ・本日のリゾット・本日の鮮魚料理 ＋500円・本日のお肉料理 ＋500円
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本日のデザート＆食後のお飲物
350（税別）
■Ｐ－ディナー
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グリッシーニ
200（税別）
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生ハム＆グリーンオリーブ
600（税別）
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アンチョビとトマトのカプレーゼ風
680（税別）
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旬野菜のグリエ レモンの香り
680（税別）
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自家製キッシュロレーヌ
人気No.３の大人気キッシュ！バターとチーズの香りが◎
600（税別）
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キノコのクリーム煮（Rouge） バケット付き
1080（税別）
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キノコのクリーム煮（Bran） バケット付き
1080（税別）
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トルティーヤ生地の薄焼きピザ
MIX、しそとなすの2種類があります
1080（税別）
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剣先烏賊のグリエ
780（税別）
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一つ星フュール直伝 天然ムール貝のサフランブイヤベース
夏季限定
一ツ星シェフ「ディディエ」氏から目の前で教えて頂きました！
1200（税別）
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北海道産ホタテ貝のベニエ
1080（税別）
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本日のカルパッチョ
1200（税別）
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イベリコ豚ほほ肉の煮込み
人気No.２！！注文率８０%！！
極希少部位なので数に限りがあります！売切れ御免！1500（税別）
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フレンチのスタイルを和風にアレンジ。食器と盛り付けにも注目の『小鴨胸肉の真空調理 カモネギスタイル』
柔らかいのが特徴のフランスのランド産の小鴨の胸肉を低温で真空調理。見た目と食感はレアに仕上がっていますが中までしっかり火が入り旨味を閉じ込めています。
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旬の魚の旨みたっぷり。香ばしい薫りが食欲をそそる『天然サワラの炭火焼 3種のソースで』
店主が漁師の知人から直に仕入れるため、魚種が豊富で鮮度抜群。キンメダイやあまり市場に出ていないメイチダイ、ヒゲダラなどがセレクトされ、魚に合わせてソースは毎回変わります。
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ラクレットチーズと温野菜
老若男女問わず大人気！！『ラクレットチーズと温野菜』‼️どんなお酒にもどんな雰囲気でもバッチリ‼️いつだって美味しいです‼️
1500（税別）
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大皿飲み放付 プランA
6名様以上、飲み放23種有り1時間半、税込！
料理はお客様にと相談、お任せ季節のメニューで作ることが可能です！5400（税込）
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大皿飲み放付き プランB
6名様以上、飲み放23種有り1時間半、税込！
料理はお客様にと相談、お任せ季節のメニューで作ることが可能です！5978（税込）
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大皿飲み放付き プランC
6名様以上、飲み放23種有り1時間半、税込！
料理はお客様にと相談、お任せ季節のメニューで作ることが可能です！6480（税込）
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お持ち帰りオードブル盛り合わせ
4名様盛り、6～8品種、お花見🌸や誕生日パーティー、クリスマスパーティー等のシチュエーションでご利用ください！
3日前迄の要予約でお願いします‼️8000（税別）
