アブリヤキトシ

あぶり焼きTOSHI

050-5263-7051

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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目の前の七輪で自分で焼いて堪能。絶品九州地鶏のさつま知覧どりと沖縄直送あぐー豚

旨みと甘みたっぷりの九州地鶏さつま知覧どり、まろやかな食味が素晴らしい沖縄固有のあぐー豚、旬を迎えた季節のこだわり野菜を七輪で焼きながら食べられる、食材にこだわった小さな名店です。使用しているさつま知覧どりは生でも食べられるほど新鮮。ささっと炙って、藻塩や秘伝のつけダレで楽しめます。鶏刺しは、淡路朝びきどりをレバーはごま油、胸肉はポン酢で楽しめる逸品。こだわり卵や大根おろし、山芋などで味わう『鶏すき焼き』は、野菜の食べ放題もつく店自慢のメニューだそうです。酒類は鶏によく合う日本酒や、焼酎、リキュールなど多数取り揃え。メニューにないプレミアム焼酎もリーズナブルに提供しています。

あぶり焼きTOSHI
これだけは食べてほしいベスト3

沖縄のあぐー豚も加わった豪華なセット『あぶり焼きTOSHIセット』

さつま知覧どりセットにあぐー豚(バラ・ロース・みんち)が入ってとても豪華な一皿。あぐー豚は沖縄公設市場から直送されてきます。(一人前)

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沖縄のあぐー豚も加わった豪華なセット『あぶり焼きTOSHIセット』

さつま知覧どりの美味しい部位を食べられる『さつま知覧どりセット』(一人前)

かわ・ずり・心・むねみ・もも・つくね・きも・野菜がセットになっています。オリジナルの焼き鳥用のたれと、岩塩、イタリアの海の塩のいずれかでどうぞ。

さつま知覧どりの美味しい部位を食べられる『さつま知覧どりセット』(一人前)

濃厚でとろけるような口当たり『きも刺』

淡路産の鶏肉を朝びきにしたものを使用する鶏レバー。くせがなく、まったりと口に広がる旨みがたまりません。ごま油でどうぞ。

濃厚でとろけるような口当たり『きも刺』

料理人 / 落合 俊夫 氏 (オチアイ トシオ)

専門ジャンル:ノンジャンル

コミュニケーションを大事にしながら、居心地のいい空間もつくる

料理が好きでそれを仕事にしたという料理人。高校を卒業後、他業種勤務ののちに三ノ宮の串焼き屋で修業を開始。3年間修業した後、焼き鳥専門店にて2年間勉強を重ねる。その後串焼き専門店をオープンして12年地元の方に愛される。このたび店舗拡大を機に自分で焼いていただく形に変更。現在に至る。

プロフィールを見る

落合 俊夫 氏

あぶり焼きTOSHIの店舗情報

基本情報

店名 あぶり焼きTOSHI
TEL

050-5263-7051

078-391-9489

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最寄駅 JR神戸線 三宮駅 徒歩2分
阪急神戸線 三宮駅 徒歩2分
アクセス JR・阪急神戸線「三宮駅」より徒歩2分
住所 兵庫県神戸市中央区加納町4-9-29 神戸伊藤ビル 大きな地図を見る
営業時間
17:30〜01:00 (L.O.00:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • コースあり
  • 焼酎充実
  • ワイン充実
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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