カッポウチヨダ

割烹 千代田

050-5263-7624

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

板前が振る舞う旬の味覚と老舗料理店らしい温かみのある空間を

浦和で開業して50年以上の歴史と伝統を持つ【割烹 千代田】。平成28年、装い新たにリニューアルオープン。老舗料理店らしくお客様との繋がりを大切に、温かみのある空間を大切にしています。ビタミンや食物繊維もたっぷりでヘルシーさが魅力の麦とろは看板料理の1つ。麦とろビュッフェでは麦とろはもちろん、板前手作りの和総菜やサラダバー、おはぎや大学いもなど和スイーツが食べ放題です。また大正時代に立てられた蔵がシンボルの歴史ある外観や温泉旅館のようなゆったりとした内観が、非日常的な空間を演出します。少人数での会食から大人数の宴会まで、老舗料理店らしい【割烹 千代田】のおもてなしをご堪能ください。

割烹 千代田
これだけは食べてほしいベスト3

板前特製の麦とろに旬の味覚を。麦とろ会席ランチ

ミネラル豊富でヘルシーな麦とろ。国産やまといものとろろを板前が特製の出汁で割った当店看板料理の1つです。旬の食材が織りなす懐石料理と一緒にお楽しみください。

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板前特製の麦とろに旬の味覚を。麦とろ会席ランチ

旬の地場産の味覚も堪能!麦とろビュッフェ

板前がこだわりの出汁で割った麦とろや板前手作りの和総菜、旬野菜のサラダバー、和スイーツのデザートなど老舗料理店の味覚が詰まったビュッフェです。地場産の食材にもこだわっています。

旬の地場産の味覚も堪能!麦とろビュッフェ

特別な日の演出にもピッタリ。昼限定メニュー「彩御膳」

四季によりメニューが変わる板前のおまかせコース料理です。刺身、揚げ物、煮物、蒸し物を中心に旬の味覚が並びます。記念日など特別な日の演出にもピッタリのメニューです。

特別な日の演出にもピッタリ。昼限定メニュー「彩御膳」

料理人 / 斉藤 輝男 氏 (サイトウ テルオ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

季節の旬や地場産野菜を活かした、身体にも優しい料理を。

1974年生まれ、埼玉県出身。幼い頃から料理人への憧れを持ち育つ。手先の器用さを活かすべく料理人の道を歩むことを決める。日本料理や懐石、割烹など様々なジャンルの和食料理店でキャリアを重ね現店舗【割烹 千代田】へ。四季折々、旬の地場産食材を活かしたメニューを大切にしている。麦とろビュッフェや板前お任せの創作懐石コースなど身体にも優しい料理を提供し、一期一会の時間を演出する。

プロフィールを見る

斉藤 輝男 氏

割烹 千代田の店舗情報

基本情報

店名 割烹 千代田
TEL

050-5263-7624

048-829-2881

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR京浜東北線 浦和駅 徒歩5分
アクセス JR浦和駅徒歩5分
住所 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-4-6 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.20:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6500円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 180人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
席数形態 完全個室あり
会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 あり

専用8台

詳細情報

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