イナセヤ

INASEYA 粋魚や

  • ジャンル 和食 居酒屋
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 深谷駅 徒歩15分
  • 定休日 月曜日

050-5263-6839

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

同僚との会社帰りの一杯や各種宴会におすすめ。魚の鮮度に驚くアットホームな居酒屋

旬の魚介類を堪能できる居酒屋【INASEYA 粋魚や】。魚介類は全て、4代続く魚屋【石塚魚店】から仕入れており、築地市場で店主の目利きで厳選された魚介はどれも鮮度抜群。旬の旨みを堪能できます。数あるメニューのなかでおすすめは『マグロカマ焼き』。大きなマグロのカマは焼き上げることで脂があふれ出てきて、通にはたまらないお酒の肴に。焼酎や日本酒が進む逸品です。店内はシンプルでアットホームな雰囲気。5名まで利用できる個室は女子会やデートにおすすめです。2階には18名まで利用できる宴会場もあり、飲み放題付きの宴会コースも注文できます。会社帰りのチョイ飲みから大人数の宴会まで、気軽に利用できる鮮魚居酒屋です。

INASEYA 粋魚や
これだけは食べてほしいベスト3

ボリュームたっぷり! 脂がのった『マグロカマ焼き』

大きなマグロのかまをていねいに焼き上げた一皿。滴るような脂が人気の秘密です。ポン酢とレモンであっさりといただきます。

メニューを見る

ボリュームたっぷり! 脂がのった『マグロカマ焼き』

旨みたっぷり。旬の魚介類を使用した『鮮魚料理』

店から1分のところにある「石塚魚屋」から毎日仕入れている新鮮な魚介類。刺身や焼魚、煮魚など、様々な調理法でいただくことができます。

旨みたっぷり。旬の魚介類を使用した『鮮魚料理』

濃厚で味わい深い肝まで堪能する『イカ丸焼きバター』

スルメイカを丸々一匹を使用。鮮度抜群のイカの肝を使用した「肝バター」はお酒にぴったりあります。

濃厚で味わい深い肝まで堪能する『イカ丸焼きバター』

料理人 / 石塚 正和 氏 (イシヅカ マサカズ)

専門ジャンル:水産業

魚屋を営む父の姿を見て育つ。4代目として手腕を発揮

1979年、埼玉県生まれ。我が家は代々魚屋で、子供の頃から魚屋を営む父親の後ろ姿を見て育った。幼い頃から魚を見て、食べて育ったので、自然な流れで実家の魚屋で働きながら経験を積んだ。現在は【石塚魚店】の4代目として家業を引き継いでいる。仕入れは主に築地市場から。全国から選りすぐりの魚介が集まっている市場で、自分が納得するものだけを仕入れ、販売している。

プロフィールを見る

石塚 正和 氏

INASEYA 粋魚やの店舗情報

基本情報

店名 INASEYA 粋魚や
TEL

050-5263-6839

048-577-7287

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR高崎線 深谷駅 徒歩15分
アクセス JR高崎線「深谷」駅より徒歩15分。北口を出て、北東方向へ。中山道・稲荷町交差点の近くです。
住所 埼玉県深谷市稲荷町2-10-23 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
※お盆休み、年末年始はお休みいただきます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 カウンター席(5席)、個室(最大5名)、2階に宴会場(16~18人収容可)
貸切(30名~)
駐車場 あり

12台

詳細情報

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