テッパンリョウリコウボウブォナージョ

鉄板料理工房 Buon’Agio(ブォナージョ)

050-5263-7634

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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黒毛和牛と高級食材を堪能。記念日からカジュアルデートにもおすすめの鉄板焼店

肩肘張らずカジュアルに利用できる【鉄板料理工房 Buon’Agio(ブォナージョ)】。カウンター7席と2~6名で利用できる完全個室のみのアットホームな鉄板焼レストランです。鉄板では、九州の上質な「黒毛和牛」や市場から仕入れたアワビやオマール海老などの「魚介」を、シェフが華麗な手さばきで焼き上げてくれます。また、野菜や肉を10日間かけて煮込んだソースベースを基につくった『鉄板焼カレー』は、人気の一皿。前菜から〆、デザートまで驚きがあふれる料理が楽しめます。誕生日などの記念日デートはもちろん、「今日はちょっとおいしいものが食べたいな」と思ったときに気軽に利用できる鉄板焼店です。

鉄板料理工房 Buon’Agio(ブォナージョ)
これだけは食べてほしいベスト3

九州熊本産の黒毛和牛プレミアム和王を使用しております。 

黒毛和牛は、生産者と直接取引している信頼できる取引先から仕入れることで品質を確保。フィレ、サーロイン、ロースなど、お好みの部位を最適な焼き加減でいただくことができます。

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九州熊本産の黒毛和牛プレミアム和王を使用しております。 

旬の旨みを堪能する『シェフオススメの魚介の鉄板焼』

市場で旬にこだわり仕入れている新鮮な魚介類。アワビ、オマール海老、ホタテなど高級食材もたっぷり堪能できます。

旬の旨みを堪能する『シェフオススメの魚介の鉄板焼』

お得に【Buon’Agio】の味を満喫できる『熟成ハラミステーキ』

鉄鍋で提供されるランチステーキ。お肉の焼き加減や提供の仕方はディナー同様に楽しめて、リーズナブルな価格で味わえるお得なランチです。 150g1500円/300g2700円

お得に【Buon’Agio】の味を満喫できる『熟成ハラミステーキ』

料理人 / 山田 奈央 氏 (ヤマダ ナオ)

専門ジャンル:鉄板焼

中学生の頃からの夢を実現。自分の店で手腕を発揮

1974年、愛知県生まれ。中学生の頃から料理の世界に憧れを抱き、高校卒業後、大阪あべの調理師専門学校に進学。卒業後、名古屋の割烹料理店で3年間の修業を行う。大阪のステーキハウスで店長兼シェフを経験した後、将来の独立を念頭に置き、イタリア料理、居酒屋、甘いものを提供するお店など、様々な個人経営の飲食店で経験を積んだ。2012年9月【鉄板料理工房 Buon’Agio】を開業。オーナーシェフとして手腕を発揮している。

プロフィールを見る

山田 奈央 氏

鉄板料理工房 Buon’Agio(ブォナージョ)の店舗情報

基本情報

店名 鉄板料理工房 Buon’Agio(ブォナージョ)
TEL

050-5263-7634

06-6212-7775

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 大阪市営地下鉄各線 なんば駅 徒歩4分
近鉄難波線 大阪難波駅 徒歩5分
アクセス なんば駅25番出口より徒歩4分。御堂筋と道頓堀商店街が交わる交差点、吉野屋さんを西へ曲がりすぐです。
住所 大阪府大阪市中央区道頓堀2-4-10 千代の家ビル1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 2019年5月1日より平日のランチ営業を開始致します。
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.21:30) 当日ご入店の受付締め切りは21:00となります。
定休日 水曜日
※祝日は営業します。定休日の詳細は店舗に確認ください。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
(サービス料5%、席チャージ540円)
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 )
席数形態 カウンター7席、完全個室(テーブル、2~6名)
駐車場 あり

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙

但し、電子タバコのみご利用頂けます。

こだわり
ホームページ http://www.buonagio.com
備考 ご予約後のキャンセルについて

前日の17時までにご連絡頂ければキャンセル料はかかりません。

当日キャンセルは、お席のみのご予約の場合はお一人様につき¥5000、コース等のご注文があった場合は料理代金の100%を申し受けます。

ネット予約カレンダー

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201909
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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.05.30

【鉄板料理工房 Buon’Agio】はお客様のご期待を裏切りません!

大切な人を安心して連れて行けるお店づくりを目指しております。誕生日や記念日など特別な日のディナーに、ぜひお気軽にご利用ください。また、コース等ご予約頂きましたら必ず担当者よりご連絡させていただきます。

2019.05.30

大人気平日ランチ復活します!

2019年5月1日より、土曜、日曜、祝日限定営業の大人気ランチを平日も営業します。
5月1日11:30~スタートです!

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