テウチソバキクタニ

手打そば 菊谷

03-3918-3462

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

◆宴会コース 3240円~

3240円

コース内容

◆酒肴の盛り合わせ
◆揚げ物、その他一品料理等
◆きき蕎麦(小)

備考

※前日迄にご用命願います。
※献立はその都度作成させて頂きますので、ご要望があればご予約時にお聞かせ下さい。
※宴会コースの入店時間は原則として夜の営業時間帯で十九時迄とさせて頂きます。

私がつくっています

菊谷 修 氏

料理人
菊谷 修 氏(キクタニ オサム)

専門ジャンル: うどん・そば

各地の蕎麦農家と向き合い、蕎麦屋の未来を切り開く

1974年、東京都生まれ。会社勤めする傍ら、趣味だった蕎麦打ちが高じて28歳で脱サラ。埼玉県秩父市にある名店【こいけ】で修業し、蕎麦職人を目指す。29歳で石神井公園に【菊谷】をオープンすると、その6年後に地元である巣鴨地蔵通り商店街に店を移転した。単なる蕎麦屋の店主としてだけでなく、現在は蕎麦農家が直面する問題などにも積極的に取り組んでいる。2016年6月には北大塚に【大塚 別邸】をオープンする予定。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・日】
ディナー 17:00~19:30 (L.O.19:00)
【火~金】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【火~金】
ディナー 18:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

月・祝日 「4」のつく日は営業、翌月曜・火曜連休

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