カイセキカッポウナガサカ

懐石割烹 なが坂

078-272-2332

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

洗練された粋な料理を囲んで、しっとりと会話を楽しむ女性の集い

若〆、生貝酒蒸し、なの花、針うどをセンスよく組み合わせた『箸休め』。使われている器もおしゃれなものばかりで、しっとりと食事と会話を楽しみたい大人の女性の集まりにお誂え向きです。

デートにおすすめ

特別な日の会食に。普段よりちょっと贅沢なひとときを

ご夫婦の結婚記念日やお誕生日などに相応しい、静寂が似合う和の空間。格式を感じさせる雰囲気は、ご友人との会食や慶事などにも使い勝手がよく、素敵なひとときが過ごせます。

接待・会食におすすめ

接待や結納など、改まった会食の席としてもふさわしい和の個室

6名まで利用できる完全個室もあり、接待や結納などにも利用できる【懐石割烹 なが坂】。時間をかけてゆっくりと、一品一品楽しむ食事は、大切な人へのおもてなしに最適です。

食材にこだわっている

魚も野菜も地元産が中心。旬の食材が、彩り豊かな料理へ変身

料理に使用するのは、地産地消を大切に選りすぐられた、地元産を中心とした食材。魚は淡路、神戸、明石の魚介類、野菜も地のものを中心に使用されています。盛り付けも美しく、目でも楽しめる逸品揃いです。

くつろげる雰囲気

木の温もりが心地よく、身も心も満たされる癒しの空間

優しい色調で統一された、和の趣きが心地よい店内。ホッと一息つける雰囲気に、身も心も癒されます。和やかな時間の流れを感じながら、美味しい料理とお酒で、日頃の疲れをリフレッシュ。

料理・お店の雰囲気

三宮駅から徒歩3分。鮮やかな水色の暖簾が目印

 

このお店からのお知らせ

私がつくっています

長坂 俊明 氏

料理人
長坂 俊明 氏(ナガサカ トシアキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

子どもの頃、料理を褒めてもらったことが嬉しくて料理人に

1964年2月、愛知県生まれ。子どもの頃から料理をつくることが好きだった。兄弟に振舞った際、「美味しい」と言ってもらえたことが嬉しくて、その感動が忘れられず料理人を志す。大阪あべの辻調理師専門学校に進学。滋賀県に本店がある日本料理店【招福楼 神戸店】や大阪北新地の寿司店【や満祢】で修業を積む。2002年、【懐石割烹 なが坂】を開業。オーナー兼料理長として腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 12:00~ ※完全予約制。詳細は店舗にお問い合わせください。
【平日・土】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30)

定休日

日・祝日

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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