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Kamekichi | ランチメニュー
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料理人
亀井 健 氏(カメイ タケシ)
専門ジャンル: フランス料理
「ソース」に魅かれてフレンチの道を本格的に学ぶ
1978年3月生まれ、大阪府大阪あべの辻調理師専門学校、フランス校卒業。もともと料理をつくることが好きで自宅でよく料理をつくっていた。料理の中でもフランス料理のソースがおいしいことに魅かれて、フレンチの料理人になる道を選ぶ。大阪心斎橋のフレンチレストラン【ル クロ】他、市内のレストラン2店舗で修業研鑽を積み、27才で独立。【Kamekichi】を開業、本格フレンチを気軽に食べられる空間を提供している。
営業時間
定休日
日曜日 祝日の月曜日
[谷町/谷町四丁目/フレンチ]
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