ディナー：5000円 
新福島駅 徒歩2分 
日曜日 
貯まる・使える 『小さな路地の隠れ家 焼鳥と醸造酒をゆっくり愉しむ』■大阪福島駅３分 ■個室あり
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大阪福島に在る隠れ家やきとり屋です。ミシュラン星付き店舗で修業した店主 松本が、串打つ、磨き、焼き方、すべて部位ごとにこだわって仕上げております。 また、『焼き鳥に合う醸造酒－ワイン＆日本酒－』も豊富に揃えております。 しっとり、ゆっくりと焼鳥をお楽しみ頂く際は、ぜひ『やきとりや こころ』にお越し下さいませ。店主 松本 圭司
料理人 / 梁川 篤司 氏 （ヤナガワ アツシ）
専門ジャンル： 創作料理
和食の繊細な味わいをベースにした、多ジャンルへの挑戦精神！
1990年、大阪 泉佐野生まれ。日本の食文化に興味を持ち、和食の世界へ。2年修行の後、地元食材を生かした故郷のレストランで洋食を学ぶ。5年の修行を経て、『Grill House Story』へ。現在は『福島COCOLO』の2号店である『鉄板焼とワイン×日本酒 COCOLO』で料理長として腕を振るう。
出汁文化である和食の繊細な味わいをベースにした調理技術は、COCOLOでも生かされ、お肉のジャストな火入れや繊細な味付けは当店の自慢の一つ。
このお店が紹介された記事
やきとりや こころ 福島店の店舗情報
基本情報
| 店名 | やきとりや こころ 福島店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6848 06-6450-8465 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 新福島駅 徒歩2分 阪神線 新福島駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR新福島駅2号出口から徒歩2分です |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島2-8-10-2F・3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 ※翌月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は営業致します。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 1階 カウンター８席・テーブル14席 / 2階 ロフト14席・テラス12席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | https://cocolo-shinfukushima.top/ |
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