キワミヤキニクマホロバ

極美焼肉 まほろば

050-5263-6220

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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黒毛和牛と厳選ワインがラインナップ。特別な空間でとびきりの時間を満喫!

北新地にオープンした【極美焼肉 まほろば】。店名の「まほろば」とは万葉集に出てくる古語で、「素晴らしい場所」という意味があります。その名の通り、和と洋が融合するモダンな雰囲気のお店は、一度訪れたら誰もが魅了される素晴らしい空間。大切な人のおもてなしにも利用できるお洒落なお店です。ここで頂けるのは厳選した上質な黒毛和牛を余すことなく使った料理の数々。素材の旨みを逃さず堪能でき、ソムリエがセレクトしたワインを楽しみながらこの上ない喜びの時間を過ごせる極上空間。個室も完備されており、8名様で利用できるVIPルームなら、大切な席に相応しい会食をセッティングでき、落ち着いて食事ができる使えるお店です!

極美焼肉 まほろば
これだけは食べてほしいベスト3

渡り蟹の甘さと味噌の辛味が絶妙なあじわいで箸がすすむ『極美ケジャン飯』

渡り蟹を特製の辛味噌、辛いタレに漬けこんでつくられた渡り蟹のキムチ。辛味と蟹の甘みが合わさると止まらない美味しさ。冷えたビールと相性抜群。卵黄を崩して絡めるとご飯が進むまろやかな味わいも楽しめます。

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渡り蟹の甘さと味噌の辛味が絶妙なあじわいで箸がすすむ『極美ケジャン飯』

2日間煮込んだというスープに素材の旨みがすべて溶け込んだ『極美テールスープ』

骨からも出汁が出てコクのあるスープは2日間かけて煮込んであるというこだわりの一品。牛肉の旨みが溶け込んだスープは最後までしっかり飲み干せるあっさりした味わいで、焼肉との相性も抜群です。

2日間煮込んだというスープに素材の旨みがすべて溶け込んだ『極美テールスープ』

肉厚で食べごたえ十分。旨味たっぷりやわらかくてジューシーな『特選ハラミ』

肉質にこだわって山形牛のA4ランクを使用。肉厚にカットされたハラミは脂がしっかりのったモチッとした歯ごたえです。こんがり焼いて旨味を閉じ込めたお肉は、一口噛むとジューシーな肉汁がジュワっと溢れます。

肉厚で食べごたえ十分。旨味たっぷりやわらかくてジューシーな『特選ハラミ』

料理人 / 山田 康司 氏 (ヤマダ ヤスジ)

専門ジャンル:焼肉

学び続けるうちにその魅力に引きこまれ、肉の奥深さを追求

1965年1月生まれ、大阪府出身。大阪、西天満の飲食店にて10年間店長を勤める。羽曳野の肉卸業に従事したのち、焼肉店の店長を務める。たくさんの経験を重ねるうちに、肉の扱い、肉の目利きを学び、肉についての知識を深めていった。縁あって焼肉店の店長を務めることとなり、肉についてさまざま学ぶなかで、焼肉の世界に引き込まれる。2016年4月、オープンした現店舗【極美焼肉 まほろば】では店長兼料理長として活躍。

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山田 康司 氏

極美焼肉 まほろばの店舗情報

基本情報

店名 極美焼肉 まほろば
TEL

050-5263-6220

06-6344-4129

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ネット予約

最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩5分
アクセス 北新地駅より徒歩5分。南へ500mほど行ったところにあります。
住所 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 ナカニシ堂島ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
17:00~03:00 (L.O.02:30)
【土・日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 49人
席数形態 完全個室あり
駐車場 あり

当店のご用意はありませんが、付近に有料駐車場があります。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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