コウベキタノホテルダイニングイグレック

神戸北野ホテル ダイニング イグレック

050-5385-0874

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神戸北野ホテル ダイニング イグレックの店舗情報

基本情報

店名 神戸北野ホテル ダイニング イグレック
TEL

050-5385-0874

050-3177-4658

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪神本線 三宮駅 徒歩15分
神戸市営地下鉄山手線 新神戸駅 徒歩15分
アクセス 三宮駅より徒歩15分。 トアロード沿い、北端にあります。
住所 兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 神戸北野ホテル1F 地図を見る
営業時間
朝 07:30~11:00 (L.O.10:30)
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)
カフェ 14:00~16:00 (L.O.15:00)
ディナー 17:30~21:00 (L.O.19:00)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー可
交通系ICカード

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 専用ホームページ
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/cafe/

私がつくっています

山口 浩 氏

料理人
山口 浩 氏(ヤマグチ ヒロシ)

専門ジャンル: フランス料理

「水のフレンチ」の技法を駆使し、記憶に残る一品を生み出す

1960年、兵庫県生まれ。高校を卒業後、数軒のホテルで修業を積み、渡仏。フランス・ブルゴーニュの【ラ・コート・ドール(現「ルレ・ベルナール・ロワゾー」)】の総料理長ベルナール・ロワゾー氏に師事し、フランス料理界に新風を巻き起こした「水のフレンチ」を学ぶ。92年【ラ・コート・ドール神戸】の開業にあたり帰国、日本人のシェフを務める。2000年に【神戸北野ホテル】の総支配人・総料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

朝 07:30~11:00 (L.O.10:30)
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)
カフェ 14:00~16:00 (L.O.15:00)
ディナー 17:30~21:00 (L.O.19:00)

定休日

無休

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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