イザカヤタボタ

居酒屋 たぼ田

050-5384-8957

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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直送の鮮魚が楽しめる居酒屋。ヒトサラからのご予約で指定のワンドリンクサービス!

漁師さんから直送の新鮮な魚と、食材にこだっわった和食という概念にとらわれない創作料理が楽しめるお店です。活気あふれる店内は気さくな店主が出迎えてくれます。食材ごとに違う食べごろを見極めて提供される料理はどれも秀逸な一品です。料理に合った日本酒や焼酎が取り揃えてあるのでその日の気分で好きなお酒をチョイスして、創作料理に舌鼓をうつのもいいでしょう。大人の時間の楽しみ方としてカップルでの利用もお勧めです。店主の目利きで選ばれた食材はどれも新鮮で、食材の持つ食感や食材そのものの味を堪能できます。また、お座敷には掘りごたつがあるのでゆっくりとくつろぐこともできます。

居酒屋 たぼ田
これだけは食べてほしいベスト3

ぷりぷりとした食感を楽しめる大エビを使用した『ぷりぷりエビマヨ』

ぷりぷりした食感を楽しむためあえて大エビを利用しています。エビと相性の良いマヨネーズで。

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ぷりぷりとした食感を楽しめる大エビを使用した『ぷりぷりエビマヨ』

鮮度抜群のマグロにゴマの香りをつけた『本マグロの胡麻和え』

鮮度の良さに自信があるので、マグロの味をひきたたせるためにゴマであえました。香りと甘さが絶品

鮮度抜群のマグロにゴマの香りをつけた『本マグロの胡麻和え』

和牛とウニのいいとこどりを堪能できる『和牛たたきのウニ巻き』

鮮度抜群の和牛とウニを合わせました。食材の甘さをひきたたせることで、素材そのものの味が堪能できます。

和牛とウニのいいとこどりを堪能できる『和牛たたきのウニ巻き』

料理人 / 豊田 貴男 氏 (トヨタ タカオ)

専門ジャンル: 和食全般

子供の頃から料理が好きだったが母の一言がきっかけとなった

1977年10月6日生まれ。福岡県出身。子供の頃から料理が好きで夢は料理人になる事だった。しかし、その後は料理の道からそれてしまった。そんな時母から、「子供の頃は料理人になりたいと言っていなかったか」と言われ料理に目覚め、沖縄や神戸、福岡とお店での修業を積み2013年には現在の店舗を構えた。和食という概念にとらわれない創作料理は、食材の持つ食感や味わいを壊すことなく提供することがモットー。

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豊田 貴男 氏

写真

  • 活気ある大人の雰囲気を味わいながらお食事を堪能できます

    活気ある大人の雰囲気を味わいながらお食事を堪能できます

  • 個室もあるので夫婦やカップルで大人の時間をお楽しみください

    個室もあるので夫婦やカップルで大人の時間をお楽しみください

  • 鮮度抜群の魚料理やお肉の鮮度にもこだわった食材を、個室で堪能

    鮮度抜群の魚料理やお肉の鮮度にもこだわった食材を、個室で堪能

  • 食材にとって一番良い状態で提供される料理は進化する可能性も

    食材にとって一番良い状態で提供される料理は進化する可能性も

  • 日々進化する味を感じ取ることができるか挑戦してみませんか

    日々進化する味を感じ取ることができるか挑戦してみませんか

  • 魚は市場だけでなく漁師さんからも直送の為、新鮮さには自信あり

    魚は市場だけでなく漁師さんからも直送の為、新鮮さには自信あり

  • その日の仕入れによって変化する魚や肉を食材に合った調理方法で

    その日の仕入れによって変化する魚や肉を食材に合った調理方法で

  • 殻付きカキ

    殻付きカキ

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居酒屋 たぼ田の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 たぼ田
TEL

050-5384-8957

092-606-0818

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR香椎線 奈多駅 徒歩5分
アクセス 香椎線奈多駅徒歩5分
住所 福岡県福岡市東区奈多1-12-52 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
18:00~01:00
定休日 水曜日

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感染症対策 ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・定期的な換気を実施しています。
・オゾン発生器を導入しております。

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 あり

3台まで駐車可能

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8957 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市東区奈多1-12-52 香椎線奈多駅徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・定期的な換気を実施しています。
    ・オゾン発生器を導入しております。

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