イザカヤタボタ

居酒屋 たぼ田

050-5263-9230

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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宴会特典!5名以上コース予約で、人気の「雲丹巻」プレゼント!

漁師さんから直送の新鮮な魚と、食材にこだっわった和食という概念にとらわれない創作料理が楽しめるお店です。活気あふれる店内は気さくな店主が出迎えてくれます。食材ごとに違う食べごろを見極めて提供される料理はどれも秀逸な一品です。料理に合った日本酒や焼酎が取り揃えてあるのでその日の気分で好きなお酒をチョイスして、創作料理に舌鼓をうつのもいいでしょう。大人の時間の楽しみ方としてカップルでの利用もお勧めです。店主の目利きで選ばれた食材はどれも新鮮で、食材の持つ食感や食材そのものの味を堪能できます。また、お座敷には掘りごたつがあるのでゆっくりとくつろぐこともできます。

居酒屋 たぼ田
これだけは食べてほしいベスト3

鮮度抜群のマグロにゴマの香りをつけた『本マグロの胡麻和え』

鮮度の良さに自信があるので、マグロの味をひきたたせるためにゴマであえました。香りと甘さが絶品

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鮮度抜群のマグロにゴマの香りをつけた『本マグロの胡麻和え』

和牛とウニのいいとこどりを堪能できる『和牛たたきのウニ巻き』

鮮度抜群の和牛とウニを合わせました。食材の甘さをひきたたせることで、素材そのものの味が堪能できます。

和牛とウニのいいとこどりを堪能できる『和牛たたきのウニ巻き』

ぷりぷりとした食感を楽しめる大エビを使用した『ぷりぷりエビマヨ』

ぷりぷりした食感を楽しむためあえて大エビを利用しています。エビと相性の良いマヨネーズで。

ぷりぷりとした食感を楽しめる大エビを使用した『ぷりぷりエビマヨ』

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料理人 / 豊田 貴男 氏 (トヨタ タカオ)

専門ジャンル:和食全般

子供の頃から料理が好きだったが母の一言がきっかけとなった

1977年10月6日生まれ。福岡県出身。子供の頃から料理が好きで夢は料理人になる事だった。しかし、その後は料理の道からそれてしまった。そんな時母から、「子供の頃は料理人になりたいと言っていなかったか」と言われ料理に目覚め、沖縄や神戸、福岡とお店での修業を積み2013年には現在の店舗を構えた。和食という概念にとらわれない創作料理は、食材の持つ食感や味わいを壊すことなく提供することがモットー。

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豊田 貴男 氏

居酒屋 たぼ田の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 たぼ田
TEL

050-5263-9230

092-606-0818

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最寄駅 JR香椎線 奈多駅 徒歩5分
アクセス 香椎線奈多駅徒歩5分
住所 福岡県福岡市東区奈多1-12-52 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
18:00~01:00
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

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