ギンザポルトファーロホンテン

銀座ポルトファーロ(本店)

050-5263-6399

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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●10/1~<ディナー>プリフィクスコース全5品

7000円

コース内容

前菜盛り合わせ

フォアグラフランと豚肉のポルケッタ

パスタ(本日のパスタよりお選び下さい)

メイン
フォアグラハンバーグor牛サーロインゴルゴンゾーラソースor三元豚のグリルトマトとバルサミコのソースorお魚料理

デザート

カフェ

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
個室あり 貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2名様~

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

星合 創 氏

料理人
星合 創 氏(ホシアイ ソウ)

専門ジャンル: イタリア料理

高校時代のアルバイト経験がきっかけで、料理人を志す

1974年4月千葉県生まれ。幼い頃より料理が好きだったが、高校生時代の洋食店でのアルバイトがきっかけで料理の世界に引き込まれる。大学在学中より都内イタリアレストランホールでアルバイトを経験し、卒業後は【青山サバティーニ】にて修業を積み渡伊。トスカーナやサルディーニャを訪れ、数多くの食材や料理と触れ合う。帰国後はその経験を活かし【鉄板焼き リストランテポルトファーロ(本店)】の料理長として腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)
【土・日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休

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