レストラン パドドゥ

レストラン パ・ド・ドゥ

050-5263-6761

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

フレンチ・イタリアンのテクニックを駆使した料理と、ゆったり広々くつろげる店内

国際文化センター内にあり、解放感あふれる空間でフランス・イタリア料理を堪能することができる【レストラン パ・ド・ドゥ】は、デートなど少人数での利用から、結婚式二次会や貸切パーティーなどの大人数でも利用できるのが魅力。「地元密着の店を目指しています」と料理長の大城氏は微笑んで語りますが、近隣のみならず遠方からの利用も多くあるとのことです。また、女性にうれしいレディースサークルプランも17時から開催。それは、グランドメニュー全品を食べ放題、飲み放題で利用できるお得なプランで、ママ会や女子会にうってつけです。

レストラン パ・ド・ドゥ
これだけは食べてほしいベスト3

地元が誇る銘柄豚をつかった『黒部名水ポークの網焼き』(150g)

地元自慢の、黒部名水ポーク肩ロースを網焼きに。柔らかく旨みが強い肉に香ばしさがプラスされています。イタリア・シチリアのマルサラ酒を使ったデミグラスソースで風味豊かに仕上げてあります。

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地元が誇る銘柄豚をつかった『黒部名水ポークの網焼き』(150g)

イタリア産チーズ(グラナパダーノ)のクリームソース

濃厚なイタリアのチーズでつくるソース「グラナパダーノ クリームソース」は一口で衝撃を受ける、忘れられない美味しさ。これがもちもちのパスタにからんで、得も言われぬ絶妙な逸品になっています。

イタリア産チーズ(グラナパダーノ)のクリームソース

富山湾で水揚げされた食材でつくる『富山湾より本日の魚料理』

富山湾の海の幸の中から、素材を美味しく味わう料理法で仕上げた一皿。冷たい日本海で泳ぎ回っていた魚は、身が締まって脂がのっています。写真は黒部漁港の真鯛を使用。

富山湾で水揚げされた食材でつくる『富山湾より本日の魚料理』

料理人 / 大城 雅人 氏 (オオシロ マサト)

専門ジャンル:洋食全般

一番の影響は祖母、楽しい思い出がシェフの道へ

両親が共働きだったのでおばあちゃん子だったという大城氏。いつも一緒にいて野菜の下ごしらえなど手伝うことも多く教わることは多くあったという。東京の【レストランパティスリ】を皮切りに料理教室を開催。その後出身地の富山に戻り、フランス料理店・ホテルのレストラン料理長を歴任、現在に至る。日本エスコフィエ協会正会員。

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大城 雅人 氏

レストラン パ・ド・ドゥの店舗情報

基本情報

店名 レストラン パ・ド・ドゥ
TEL

050-5263-6761

0765-57-2226

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 富山地方鉄道線 東三日市駅 徒歩10分
JR北陸新幹線 黒部宇奈月温泉駅
アクセス JR北陸新幹線「黒部宇奈月温泉駅」から富山地鉄バスで約10分。黒部市国際文化センターコラーレにて下車
住所 富山県黒部市三日市20 国際文化センターコラーレ 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木〜日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜15:00 (L.O.14:30) 水曜日が祝日の場合は営業
【月・火・木〜日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日
定休日が祝日の場合は営業

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • コースあり
  • 駐車場あり
  • バリアフリー
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 食べ放題・バイキングあり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • フードアレルギー対応可

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