マクロビオティックカフェエヴァダイニング

マクロビオティックカフェ エヴァダイニング

092-273-2262

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

コース料理 麹乃惠 (Onion Garlic Wheat)

2000円

玄米甘酒、塩麹、味噌、テンペ(インドネシアの大豆発酵食品)等の発酵食品をふんだんに使った創作料理です

コース内容

・甘酒(ノンアルコール)
・前菜ミスト 豆腐チーズ、日替わりマリネ、ぬか漬け
・サラダ リーフミックス、塩麹ドレッシング
・一汁三菜 メインをお選び下さい
・ご飯 玄米ご飯
・デザート スイーツ
・コーヒー 有機コーヒー又は穀物コーヒー
・白菜のスープ
・甘酒の豆乳アイスクリーム風

※天候による仕入れ状況の変化により、メニューが変更される場合があります。

こだわりポイント

ヘルシー

ご予約条件

利用可能人数:2~38名様

滞在可能時間:2時間

私がつくっています

石山 奈津代 氏

料理人
石山 奈津代 氏(イシヤマ ナツヨ)

専門ジャンル: 創作料理

自分自身楽しみながら、体によいヘルシーメニューの考案に尽力

1982年7月、福岡県生まれ。元々料理をつくることが好きだった。美味しいものを提供した際、お客様の喜ぶ表情を見たり、会話を聞いたりできることにやりがいを感じ、料理への追求と共に料理人としての道を歩むことを決意。福岡のカフェで料理長を務めたり、短期大学の学食でメニューを考案するなど活躍。現在は【マクロビオティックカフェエヴァダイニング】にて、体の中からきれいになれるようなヘルシー料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

10:30~19:30 (L.O.18:30)ドリンクラストオーダー 19:00

定休日

不定休 【店休日】2019年9月3日、2019年12月31日、2020年1月1日、2020年2月18日

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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