モジショウ

門司笑

050-5263-5917

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

門司笑でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

巖洞 秀樹 氏

料理人
巖洞 秀樹 氏(ガンドウ ヒデキ)

専門ジャンル: 焼肉

伊萬里牛に出会い、その味を広めるため料理人として奮闘中

1973年福岡県生まれ。伊萬里牛と出会い、その味に衝撃を受ける。この肉を皆様に提供する事が自分の使命だと感じ、飲食の世界へ足を踏み入れる。牧場系列の松尾畜産にて半年ほど肉の加工技術や調理などを修業後、【門司笑】を開業。伊萬里牛に携わって約7年、肉のカットから始まり、より美味しく味わってもらえるよう情熱を持って自己研鑚の日々である。2016年4月には新たに門司港レトロへも出店。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~23:00

定休日

日曜日

このお店のクチコミを見る

北九州×焼肉のアクセスランキング

もっと見る

門司でランチの出来るお店アクセスランキング

北九州で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top