ロティスリーアルティザン

rotisserie Artisan(ロティスリー アルティザン)

045-228-7676

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ローストマニア【料理のみ】全9品→4,000円

4000円

これぞ究極のローストチキン!!

コース内容

・バゲット
・グジェール
・キャロットラペ
・カニの富士山盛り
・本日の逸品1
・本日の逸品2
・ローストポテト
・ひな鶏
・熟成牛リブロース

ご予約条件

利用可能人数:4~20名様

滞在可能時間:2時間

備考

大皿料理をシェアするパーティープランです。
仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変更になる場合があります。
苦手な食材、アレルギー等がございましたらご相談ください。
ご予約は二日前までにお願い致します。
お料理のみのお値段です。飲み放題は別途ご用意しております(2時間制2,500円)
人数変更は前日まで。当日変更は、キャンセル料100%頂戴いたします。

私がつくっています

佐藤 剛 氏

料理人
佐藤 剛 氏(サトウ ツヨシ)

専門ジャンル: フランス料理

Artisan=職人。フランスで感じ得た職人としての矜恃

1972年、沖縄県出身。19才の時にステーキ店で働き始め、料理の世界へ。厚木のロイヤルパークホテルで4年を過ごし、横浜の【ミクニ ヨコハマ】へ。24才で渡仏、パリやボルドー、コルシカ島などで約2年の研鑽を積む。帰国後、沖縄で【restaurant Artisan】を開店。6年間営業を続けたが、料理人としてのさらなる向上を目指し、横浜で新たなチャレンジを決心。2010年【brasserie Artisan】、2014年【rotisserie Artisan】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日 日曜日(月曜日が祝日の場合は営業)+月一回不定休

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