キムサンノミセ

キムさんの店

050-5263-7367

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特製ダレで味わう極上のお肉。素材の味を生かす韓国の伝統料理を堪能できるお店

「韓国をもっと身近に感じて欲しい」というオーナーの想いが込められた、焼肉・韓国料理の専門店【キムさんの店】。外観のオーナーのパネルがとても印象的です。伝統と愛で本場の味をそのままに、心のこもった逸品を堪能することができます。焼肉・プルコギ・チヂミ・トッポキなど充実のメニュー。中でも、キムさんの名を冠にする『キムシリーズ』の『キムハラミ』・『キムロース』は、ステーキかと見まごう程の絶品塊肉です。両面に焼き目が付いたらハサミで切って、野菜の甘みと酸味、塩が絶妙に調和した特製の塩だれでさっぱりといただきます。店内は、韓国情緒漂うお洒落な空間。コース料理もあり、シーンに合わせて幅広く利用できます。

キムさんの店
これだけは食べてほしいベスト3

なかなか他ではお目にかかることのない部位『キムロース(ステーキ風)』

常陸牛A5のシンシンを使用。きめ細かく柔らかく弾力のあるなめらかな食感が特徴的です。さっぱり派には塩とわさびで、こってり派には特製ダレで。味は癖なく脂もしつこくないので食べやすい逸品です。

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なかなか他ではお目にかかることのない部位『キムロース(ステーキ風)』

ネギと自家製キムチをタンで包み込んだ『キムタン』

餃子のような形をしたユニークなメニュー。そのまま焼いていただきます。脂ののったタンとネギ、キムチの相性抜群。1996年開業のキムチ専門店のキムチを使用しています。一度食べたら、やみつきになる逸品です。

ネギと自家製キムチをタンで包み込んだ『キムタン』

黒毛和牛A5ランクのハラミで、ステーキにできる希少部位『キムハラミ(ステーキ風)』

漬け込まれた、厚みのあるハラミ肉の塊が丸ごと提供され見た目も圧巻です。表面を焼き、切り分けて好みに焼いていただきます。適度な脂と柔らかい肉質が人気です。

黒毛和牛A5ランクのハラミで、ステーキにできる希少部位『キムハラミ(ステーキ風)』

料理人 / 金 動完 氏 (キム トンワン)

専門ジャンル:韓国料理

日本と韓国の食文化の橋渡しをしたい

1964年、韓国麗水(ヨス)市生まれ。焼肉店でアルバイトがきっかけで自分の店で勝負してみたいと思った。1990年より焼肉店で修業をはじめ、1996年に【キムさんの店】を開業。2002年には、服部料理専門学校で料理全般を学ぶ。食を通じて韓国をもっと身近に感じてもらいたい、日本と韓国の食文化の橋渡しになりたいとの想いが詰まったお店。伝統と愛で本場の味をそのままに心のこもった料理を提供している。

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金 動完 氏

キムさんの店の店舗情報

基本情報

店名 キムさんの店
TEL

050-5263-7367

045-871-3459

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最寄駅 JR東海道本線 戸塚駅
アクセス 戸塚駅より「大船」または「飯島団地」行きバスにて「長沼」で下車後徒歩2分です。
住所 神奈川県横浜市栄区長沼町208-4 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:00~00:30 (L.O.23:50)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~23:30 (L.O.22:50)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:60人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.kim.co.jp/

ネット予約カレンダー

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