ミナミイタリアリョウリカプリッチシブヤヒカリエテン

南イタリア料理CAPRICCI 渋谷ヒカリエ店

050-5263-6338

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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新鮮な魚介料理をワインとともに。南イタリアの空気感漂う、居心地のよいトラットリア

ヒカリエに南イタリアのアマルフィに本店を構えるシーフードイタリアンの名店【CAPRICCI】が日本初出店。本場の味が日本でも楽しめると評判の店。食材の持ち味を活かした、豪快且つ洗練された、シンプルな料理が魅力。新鮮な魚介類やイタリア産の調味料などの厳選素材を使用し、自家製にこだわり丁寧に調理されています。中でも、その日に獲れた旬の魚を一本丸ごと使った『本日の鮮魚のアクアパッツァ』は、食べるべき逸品。濃厚な魚介の旨みを心ゆくまで堪能できます。青と白を基調にした店内は、アマルフィのリゾート地を思わせる開放的な空間。仲の良い友人たちと美味しい食事とワインを囲んで楽しい時間を過ごしたい、とっておきの一軒

南イタリア料理CAPRICCI 渋谷ヒカリエ店
これだけは食べてほしいベスト3

選べるおすすめシェアセット/¥2380(1名)

前菜・パスタ・メインを皆で取り分けてお楽しみ頂くセット
■Antipasto 前菜(皆様で一皿)
■Primo Piattoパスタ■(お一人様一皿)
■Secondo Piattoメイン■(皆様で一皿)
※複数種類からそれぞれお選び頂きます。

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選べるおすすめシェアセット/¥2380(1名)

『アマルフィの伝統パスタ“シャラティエッリ” 新鮮魚介のペスカトーレビアンコ』

本店のあるアマルフィ地方の伝統的な「シャラティエッリ」は、極太でモッチモチの食感。バジルを練り込み、風味豊か且つ清涼感のあるパスタに仕上げています。魚介の濃厚なソースとパスタがよく絡む、奥深い味わい。

『アマルフィの伝統パスタ“シャラティエッリ” 新鮮魚介のペスカトーレビアンコ』

その日に獲れた魚を豪快に調理『本日の鮮魚のアクアパッツァ 1本(300g~)』

毎日直送されている魚の中から、好みの一本魚を選んで注文。貝類やチェリートマト、オリーブなどを白ワインと水でじっくりと蒸し煮にしています。素材の旨みが凝縮されたスープは、格別の味わいです。

その日に獲れた魚を豪快に調理『本日の鮮魚のアクアパッツァ 1本(300g~)』

料理人 / 戸田 潤 氏 (トダ ジュン)

専門ジャンル:イタリア料理

南イタリアの空気感を感じ、楽しい食事の時間を過ごしてほしい

1984年東京都出身。物心ついた頃から料理をすることが好きで、おのずと料理人の道を志す。24歳で渡伊。イタリア・シチリア島パレルモ近郊の「バイバイブルース」(現一つ星)などで修業した後、帰国。都内のイタリアンレストランで勤務後、【CAPRICCI】へ。現地での経験を活かし、腕を振るう。

プロフィールを見る

戸田 潤 氏

南イタリア料理CAPRICCI 渋谷ヒカリエ店の店舗情報

基本情報

店名 南イタリア料理CAPRICCI 渋谷ヒカリエ店
TEL

050-5263-6338

03-6434-1471

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最寄駅 JR各線 渋谷駅 徒歩1分
東急東横線 渋谷駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ渋谷駅15番出口直結、JR渋谷駅と2F連絡通路で直結、「渋谷ヒカリエ」6F
住所 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (ランチL.O.15:00、ディナーL.O.22:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:40人 )
駐車場 あり

渋谷ヒカリエ駐車場、店舗利用で割引あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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