チュウカシンセン

中華 深せん

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料理メニュー

中華 深せんでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

髙木 二郎 氏

料理人
髙木 二郎 氏(タカギ ジロウ)

専門ジャンル: 広東料理

広東料理一筋、広東省深せんでの修業経験を生かす

1973年生まれ、東京都出身。調理師専門学校を卒業すると、20歳から都内の広東料理店で研鑽を積み、引き出しを増やしていく。店名の由来の地である本場・広東省深せんのレストランでも腕を振るう。帰国後、2003年に【中華深せん】をオープン。地元ファンの心を掴み、さらにパクチーをふんだんに使った中華料理が注目を集め、全国から足を運ぶファンも増えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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